央广网西安9月19日消息（记者张美）早上7点50分，赵颖已经准时到达检测室进行开工前的准备工作。作为银桥乳业一名普通质量检测员，她在这已经工作16个年头了。2002年她从包头轻工业学院毕业后来到了银桥乳业车间工作，这一干就是5年。回忆起那段时间，赵颖说：“当时刚毕业就来到银桥，感觉这是个很温馨的大家庭，在车间工作的5年我学到很多。”
2007年，曾经获得过银桥先进个人的赵颖转岗到质监检测部门，自此便开始了她的“检测生涯”。赵颖的日常主要工作是原料奶及成品液态奶、乳粉检测，其中包括理化指标检测、参假试验、非法添加试验以及婴幼儿奶粉中胆碱、磷、氯、左旋肉碱、蔗糖、乳糖、亚硝酸盐、硝酸盐等众多项目的检测。赵颖说：“做检测工作最重要的是熟悉检验标准、有过硬的操作技能和一丝不苟的工作态度，操作中稍有偏差可能就会影响检测数据的准确性，不能及时对产品的质量情况进行预警。”
检测数据异常是所有检测员为之紧张的事，赵颖说：“每次出现监测数据异常我们都要进行人员排查、检测药品排查、设备排查等等一系列排查工作，前后得耽搁3、4天，身为检测员我们不能放过任何一个细小的误差、数据异常，这既是对我们自己负责、对企业负责，也是对消费者负责。”
据赵颖介绍，负责原料奶检测的共3人，现在每天大约要检测七八十个原料奶样品，每个样品的检测需要40分钟左右。对于一个技术娴熟、经验丰富的老检测员来说，如何在日复一日、年复一年的工作中不被磨灭耐心、保持激情？赵颖这样回答：“耐心在检测人员身上是必不可少的，每天的检测工作看似按部就班，但是我会主动在工作中发现新问题，不断地发现、改进让我的工作效率提升不少，也让我对这份工作更加热爱。”
“用严苛的态度，为消费者把好最后一道关”，这是赵颖常说的一句话。企业质量检测部门为企业产品安全把关，而质监部门的一线检测员更是产品质量、食品安全的守护者，像赵颖这样的一线检测人员看似平凡，却在普普通通的一线做着不平凡的努力，服务着成千上万的消费者。
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刘昱
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