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孩子们,醒醒!“五毛零食”吃不得

2017-06-12 09:17:00来源:大秦之声

今天是2017年6月12日,星期一,农历五月十八,西安最低气温20℃,最高温度31℃,多云。

 

“五毛零食”威胁中小学生食品安全,早已是社会共识。陕西省、市、区三级食药监局,共同对一些学校周边的餐饮服务单位不断组织突击检查,对不符合卫生规范的商户现场要求整改、严厉打击。

孩子们“舌尖上的安全”牵动着家长、学校、社会的神经。校园及周边食品安全历来是陕西省食品安全监管工作重点,今年3月起,陕西省食品药监局联合省教育厅开展了为期8个月的校园及周边餐饮食品安全专项整治。

  

  下午放学后南郊一小学门口的小卖部 图片来自大秦之声

随着多年来的严管、曝光,校园周边的餐饮环境大为改善,特别是以辣条为代表的“五毛零食”从以往招摇过市已变成过街老鼠,所过之处一片喊打之声。但“五毛零食”如野草、春韭一遇雨水就潜生暗长,不愿退出江湖、更未销声匿迹,总在严打过后伺机卷土重来。

  “五毛零食”受热捧引家长担忧 

在西安市南郊一所小学门前记者看到,放学后校门一打开,叽叽喳喳的孩子们蜂拥而出,其中不少径直跑进很近的小卖部,挑选自己喜爱的零食。在小卖部里,货架上的“五毛零食”琳琅满目,“唐僧肉”“亲嘴片”“牛排”“叫化鸡”“烤鱼片”“牛板筋”“螺丝肉”等等,这些名字似乎都是肉制品,查看包装可知,这些都是面粉做的或豆制品,只是通过添加各种添加剂产生与肉类似的外观、口感。

  

  辣条等品类繁多的“五毛零食” 图片来自网络

在沣东新城一所小学外,一位二年级学生的家长告诉记者,学校门口商店有四五家,每家商店里面都有各类辣条,很多包装袋上没有生产厂家。孩子们没有分辨力,每天一放学,没有家长接送的学生就冲到商店里面买这些零食,各个吃得津津有味。学校门口早上还会有一些摆摊的小吃,类似关东煮的小摊上,五角、一元的各类丸子、香肠很受欢迎。家长们普遍担心这些小吃有添加剂,对孩子的身体健康造成不利影响。

  吃进去的辣条看不见的危害

几乎所有“五毛零食”的外包装注明中,甜蜜素、脱氢醋酸钠、山梨酸钾、食品香精等都不下几种、十几种食品添加剂。前不久北京市食药监局公布的97个“五毛零食”样本营养含量测定结果表明,97个样本均呈现脂肪、钠和甜蜜素含量过高。记者了解到,长期食用高脂肪、高钠食品可能诱发多种慢性疾病,增加肥胖和高血压的患病风险,长期、过量摄入甜蜜素,极可能对人体肝脏和神经系统造成危害。

  

  南郊一小学门口小卖部内的货架 图片来自大秦之声

正处在身体生长发育阶段的青少年如果常吃滥用添加剂的“五毛零食”,无异于给自己“添堵”“服毒”,埋下了危害健康“定时炸弹”。添加剂超范围添加、超剂量添加、食材品质不合格、非食用物质添加进食品……这些“五毛零食”几乎都是“聚毒”,对辨识能力不高的中小学生来说,这些“五毛零食”就是一袋袋“聚毒糖果”,吃着爽、毒肝肠。

  

  网曝一些辣条的制作现场 图片来自网络

制贩者都对“五毛零食”危害心知肚明。从销售终端来看,“五毛零食”虽说名声臭,但在很多孩子眼里却是“香饽饽”,消费需求像个“无底洞”。孩子们的分辨能力弱,只要觉得味道给力、价格便宜、在同学间流行,买、吃就根本停不下来。从供给端来说,“五毛零食”的原材料成本低、制作工艺简单、生产场地限制少,一口锅、一包料,搅和搅和就出货。利润较高、消费群体大,小工厂、小作坊值得为此铤而走险。再加上售卖“五毛零食”的小杂货店躲避检查、流动摊贩躲避巡查“本事”见长,监管、排查、打击费时费力,甚至跑风漏气、“猫”“鼠”一家,很难斩草除根,“五毛零食”在一拨拨整治中仍旧顽强地“生存”。

  对“五毛零食”零容忍才是破局关键

治理“五毛零食”关键是打击制作黑作坊、惩治销售小摊贩、管住孩子的嘴。对藏在城中村、城边村、城郊村要拉网式打击、处以刑事处罚。对销售“五毛零食”摊贩注销营业执照。惩处力度上,让这些铤而走险、唯利是图的制作者、销售者付出高昂代价、成本,彻底切除危害中小学生舌尖上安全的“毒瘤”。

  

  各类辣条 图片来自网络

关停作坊、货品下架、查封店铺、没收罚款终归是“治得了一时,治不了一世”。家长、学校要向中小学生普及食品安全知识,讲授分辨“五毛零食”方法,管住小嘴、管住钱包,拒绝“三无”食品、“山寨”食品、伪劣食品,就是对“五毛零食”最大的打击。

要闻快讯

1.5月份陕西省CPI同比上涨1.8%医疗价格较快上涨推动CPI

记者从国家统计局陕西调查总队获悉,5月份陕西居民消费价格总水平环比下降0.1%(全国下降0.1%),同比上涨1.8%(全国上涨1.5%)。陕西省城市公立医院医疗服务价格改革4月份全面启动,医疗价格呈现较快上涨,推升4月、5月CPI同比涨幅加大。

2.陕西省要求汛期群众受灾后12小时内需得救助

陕西省民政厅近日会同陕西省国土厅、省水利厅、省气象局、省应急管理办公室有关负责人及地质、水文、气象专家对今年陕西省汛期雨情、水情、汛情趋势进行了研判分析,并就今年汛期救灾工作进行安排部署,确保灾害发生后12小时内受灾群众基本生活得到初步救助。

3.陕西省今年完成渭河生态区建设投资7.5亿元

记者从近日在宝鸡召开的陕西省渭河生态区管理委员会办公室主任会议上了解到,今年陕西省完成渭河生态区投资7.5亿元,整治滩区3.2万亩,修复水生态及水面景观1000亩。

4.陕西省商务厅已设立12家驻境外商务代表处

记者从陕西省商务厅获悉,截至目前,该厅已设立了驻泰国、美国内布拉斯加州、韩国等12家商务代表处,为陕西投资促进发挥了积极作用。

5.陕西省高校支持贫困家庭成员免费接受技能培训 

记者日前从“陕西特色产业高校扶贫培训工作推进会”上了解到,自5月初陕西省教育厅、省扶贫开发办公室下发《陕西特色产业高校扶贫培训计划实施方案》以来,各高校积极开展培训工作,取得初步成果。按照方案要求,到2020年,陕西省高校每年支持一批建档立卡的贫困家庭人员免费接受相应的技术技能培训。

6.2017陕西省体育博览会预计参观人数达30万人次

作为第十四届全运会筹备期间的重要活动之一,2017年陕西体育博览会6月10日在西安曲江国际会展中心正式开幕。2017陕西体育博览会会期三天,预计参观人数达30万人次。

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8.环保督查整改期间再次发生污染事故 宁强县常务副县长和环保局长被停职

因连续发生污染事故,汉中锌业集团下属公司所在地的宁强县政府副县长鲁志文和宁强县环保局长郑永军等日前已被停职,汉中锌业四名企业负责人被警方拘留。

9.西安市一开发商违规销售55套廉租房被叫停

陕西豪普置业有限公司在开发建设的“美寓华庭二期”中违规销售55套廉租住房,严重造成了国有资产流失。西安市住房保障和房屋管理局目前已暂停陕西豪普置业有限公司所有在售房源的预售许可及网签销售业务,约谈该公司相关负责人,要求其立即停止违规销售行为。

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编辑: 张美
关键词: 五毛零食;黑作坊;小学生;辣条

孩子们,醒醒!“五毛零食”吃不得

黑作坊一口锅、一包“料”,搅和搅和就出货。正在成长发育的青少年常吃滥用添加剂的“五毛零食”,无异于“添堵”“服毒”,吃着爽、毒肝肠。售卖小店、游商躲避检查、巡查“本事”见长;监管、打击费时费力,加上跑风漏气、甚至“猫”“鼠”一家。