很多消费者都喜爱品普洱茶，然而普洱茶的价格却存在很大的差异，有几十元一斤的，更有上万元一斤的，价格差别如此之大，让人瞠目。
眼下，云南的普洱春茶基本采摘完毕，今年的产量如何？价格又有怎样的变化？中央广播电视总台央视记者进行了调查。
春茶减产，中低端普洱茶价格不升反降
在云南普洱的茶源广场，早上7点多，各个茶区的茶农就已经把自己制成的毛茶运到这里，卖给各地赶来的收购商。
云南普洱市墨江县茶农范珍英：产量比去年下降一半，因为今年雨水不好。
记者了解到，今年2月份以来，当地基本没下雨，天气干旱导致茶叶的产量明显下滑。
云南普洱市布朗茶叶农民专业合作社理事长科哎华：去年生产的干毛茶是17吨多，今年产量有所减少，应该在12吨左右，减少了差不多三分之一。
不过，记者在茶叶市场上发现，今年的收购商来得也比往年少，需求量也不大，茶叶的价格并没有上涨，特别是中低端的茶叶，价格反而稍有下滑。
云南普洱市茶叶协会秘书长陈佳玮：现代茶园茶，我们叫台地茶（树龄50年以下），价格相对有所下降，不是很高；像一般乔木型（树龄50-100年），价格还平稳，和去年相比没有太大变化；古茶（树龄100年以上），涨价10%-30%，有的地方更高一点。
资本炒作、价格倒挂，古茶树陷过度采摘
尽管中低端的普洱茶价格略有下降，但部分高端普洱茶今年却迎来大涨，甚至出现了新茶比老茶贵的价格倒挂情况。这是什么原因呢？
在云南普洱的茶源广场，记者遇见了专营冰岛普洱的店主谭荔凤，店铺最里面摆放着“镇店之宝”——357克的茶饼，2016年产的价格是54000元，2015年产的价格是57000元，2014年产的价格是60000元。
一般来说，高端普洱茶的年份越久，价格越高，但记者发现，由于今年的鲜叶价格大涨，导致新茶与前几年的古树茶价格出现倒挂。
云南普洱市澜沧古茶股份有限公司副总裁王鸿波：2015年的冰岛古茶，整罐（280克）才卖3980元，但是2018年的一个茶饼，大约7两（350克），就要3万元。
据了解，从2010年以来，冰岛老寨古树茶的均价，从每公斤300元到500元，上涨至2018年的每公斤3.8万元到4.2万元，涨幅超百倍。
今年春季普洱茶采摘前，名山名寨普洱茶就遭爆炒，业内人士表示，资本炒作不仅打乱了整个普洱茶的价格体系，还带来了一个更严重的后果，那就是对于古茶树的过度采摘。在当地著名的古树茶产区，多棵古茶树已经枯死，茶王树的叶子也稀稀拉拉。
左侧为保护的古树，郁郁葱葱，右侧则有点秃
业内人士表示，一方面由于茶叶价格高，茶农就多采摘，另一方面，茶农高价把采摘权包给外来方，外来方为了收回成本，能采多少就采多少，对古茶树伤害极大。
云南农业大学普洱茶学院原院长邵宛芳：不管谁包了茶树，除了索取之外，还要呵护它、保护它，可持续发展才是关键。
制茶门槛低、标准不明，普洱茶追溯体系亟待建立
普洱茶价格的两极分化较为严重。面对这种情况，茶厂的日子都过得怎样，他们又是如何应对的呢？
哎福是云南普洱景迈山一家小茶厂的负责人，他告诉记者，这两年古树茶不愁卖，价格还有上涨，但小树茶的价格上不去，去年的茶叶还没卖完。为了提升加工工艺，今年他们更换了新设备。
在当地一家规模较大的茶厂，工人们正在把毛茶压制成茶饼。公司负责人告诉记者，这几年，公司的营收和利润稳定上升，为了吸引年轻消费者，他们也在不断推陈出新。
据统计，2018年，普洱全市茶叶面积164.8万亩，与上年持平，毛茶产量11.65万吨，同比增长1.5%，综合产值255亿元，同比增长10.22%。
尽管行业总体向好，但目前依然存在着劳动力短缺、品牌建设不够和产业化程度较低的问题，行业以中小企业和茶农为主，进入门槛低，缺乏统一的标准。针对市场上以次充好、以假乱真的问题，普洱当地正在联合各大厂商，推进普洱茶可追溯体系的建立。
云南普洱市茶叶协会秘书长陈佳玮：二维码一扫就可以看到这个茶是哪座山的，从摘的基地、哪个人采摘到鲜叶的加工、最后的茶成品，都可看、可监控。
本文来源：中央广播电视总台央视财经
中国乡村之声转载编辑：白晨//责编：李沛//监制：张磊
谁是平凡的“超级英雄”？
