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哪些蔬果不能在一起?哪些蔬果不适合放在冰箱里?

2016-05-03 22:39:00来源:央广网—老年之声

  老年朋友们,平时从菜市场买回来的蔬果您会如何储存呢?是随手在厨房一堆?还是往冰箱一扔?

  其实有很多蔬果都会在无形中,释放无色无味的“乙烯气体”,也就是俗称的“催熟激素”,所以并不是所有的食物都适合放在一起,也并不是所有的食物都适合放进冰箱。

  一起来看看下面这几个错误的储存方法,您中了几招?

  这些蔬果不能放在一起

  ·苹果和西瓜

  苹果释放出的乙烯气体会让西瓜果肉变得软烂。

  ·洋葱和马铃薯

  马铃薯很容易被洋葱的气味影响,惹上一身洋葱味。

  ·香蕉和所有蔬果

  香蕉会让所有蔬果熟得很快,所以如果想要延长保存时限,不要把香蕉和其他蔬果放在一起。

  并不是所有蔬果都需要放冰箱

  桃子和梨以室温保存会比较甜,放在冰箱里反而会失去风味;

  奇异果在成熟前要先在室温环境中储存,熟了之后再放进冰箱里;

  番茄李子可放在冰箱里,但要食用前可先拿出来退冰,风味更佳;

  马铃薯地瓜则要放在阴凉阴暗的地方,且不要跟其他蔬果放在一起,可避免发芽;

  最不会受其他蔬果影响的是樱桃蓝莓,不管跟哪种蔬果放在一起都没有问题!

编辑: 孔明

哪些蔬果不能在一起?哪些蔬果不适合放在冰箱里?

其实有很多蔬果都会在无形中,释放无色无味的“乙烯气体”,也就是俗称的“催熟激素”,所以并不是所有的食物都适合放在一起。

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