央广网北京1月7日消息 据中国乡村之声《三农中国》报道，糖是我们生活当中必备的调味品，炒菜做饭需要糖，喜事好事更少不了糖。不知大家有没有发现，今年糖的价格远比去年要高得多。
进入新一年的榨季，可记者采访发现，在我国主要产糖区，这“甜蜜产业”却面临无蔗可榨的尴尬境地，这又是为何？今天的《农经漫谈》，我们就请中国乡村之声特约评论员崔晓娜，跟您聊聊这其中的缘由。
崔晓娜：就在上个月，我关注到有媒体报道这样的新闻：广西500万亩“双高”糖料蔗基地将获30亿元支持。稍早之前，自治区物价局公布了2015/2016榨季糖料蔗的收购价格方案，收购首付价定为440元/吨。这样的政策支持听起来相当不错，可是“巧妇难为无米之炊”，无甘蔗可榨现实背后，是糖料蔗种植面积的大幅下滑，蔗农的种植积极性受到严重挫伤，被称为“甜蜜产业”的制糖企业正面临严峻的挑战。
在我国产糖大区广西，以当地永福县三皇镇为例，当地是糖料蔗种植的主产区。高峰时期，该镇种植的糖料蔗面积多达3万多亩。然而，最近两年来，糖料蔗种植面积在这个镇急剧下滑。2012年前后，该镇种植糖蔗的面积约3万亩，到了2015年仅种植约6000亩。由此可以推算，在短短的三年时间里，该镇糖蔗的种植面积急剧萎缩，减少了80%。
糖蔗种植面积的大幅下降，与种植成本的高企以及蔗农的收入下滑，有着很大的关系。种糖蔗的主要成本有肥料、农药，以及砍收甘蔗的人工钱。每亩糖蔗肥料和农药钱约花650元，砍收甘蔗时需请人工帮装车，25元/吨，平均每亩产量约5吨，装车费约125元/亩。这两年糖蔗的收购价格在400元/吨左右，一亩甘蔗收入就是2000多块钱，除去肥料、装车的人工费，每亩只挣千把块钱。这还不包括砍收甘蔗的人工钱。忙了一年，也就挣自己的劳力钱。一方面是种植成本的快速上升，另一方面却是收入的不断下滑。这“一升一降”，
让蔗农的收入大幅缩水，也直接影响到他们的种蔗积极性。
如何解决当前的这种矛盾呢？我个人觉得，得需要糖企、政府及种植户三方的相互配合。首先制糖企业通过建设高产高糖的糖蔗基地，提高单产和糖分，降低甘蔗生产成本。当地政府应贴切落实已经给出的6年内安排30亿元中央财政预算资金支持广西500万亩“双高”糖料蔗基地建设。除外就是当地的农户的完全配合，以促广西省“甜蜜产业”的可持续性发展。
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