中广网银川7月21日消息 7月20日，“2011中国马铃薯大会”吸引了来自国内外诸多马铃薯产业企业参会参展，其中不乏百事集团等国际巨头，他们对宁夏马铃薯大加赞赏却不选其做食品原料，这足以使我区马铃薯产业界人士对宁夏马铃薯的未来有了更多思考。

　 7月20日早晨，记者在银川市光明广场马铃薯产业发展成果和产品展览区看到，来自美国、法国、德国、日本等国家的马铃薯企业纷纷派出代表在展区设置展览点展开宣传，他们主要以推介化工、灌溉、种植机械设备等为主。北京爱普荷欧姆特贸易有限公司展览点相关负责人介绍，举办了多届的中国马铃薯大会已成为中国马铃薯产业盛会，作为中国马铃薯产业重点区域的宁夏举办此次大会，更易吸引国内外优质企业参会，为企业搭建交流和合作平台。百事公司大中华区政府事务总监马征介绍，百事公司涉及数个品牌和多个种类的马铃薯产品，目前集团在中国的5家分厂所需优质马铃薯主要选自于山东等地，以优质订单农业为主。马征坦言，他对宁夏马铃薯早有耳闻，作为中国驰名商标的西吉马铃薯更是名声在外，但是因为产量、品种要求、企业对接等问题，宁夏马铃薯一直未与百事公司实现强强联合。此次来宁参会除宣传企业产品外，就是寻求与宁夏马铃薯合作的机会。内蒙古马铃薯繁育中心一位参会负责人坦言，宁夏马铃薯品质一流，但存在种植面积小、总产量小、专用品种少、缺乏深加工和市场开拓能力不足等问题。

　 长期从事马铃薯产业发展管理工作的西吉县农牧局杨局长介绍，宁夏马铃薯确实有过因品质问题与麦当劳“联姻”失败的尴尬，此类企业大多采用早熟、淀粉含量适中的马铃薯，而宁夏目前的当家品种主要以晚熟、菜用、淀粉含量高的马铃薯为主，早熟类马铃薯总量偏低。近年来，我区南部山区各县，尤其是西吉县已开始调整马铃薯品种、产业结构，通过拱棚、日光温棚等技术，成功培育出大西洋、克新、费乌瑞它等品种，但目前产量仍不足总产量的10%。为此，西吉县将加大马铃薯品种调整力度，并引进国内外大型企业延伸马铃薯产业链条，增加附加值。“我们有信心成为百事、麦当劳的合作伙伴……”杨局长说，宁夏马铃薯产业发展之路就是让马铃薯穿上西装、打上领带，走精品路线。”（记者 虎权）

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