当我们老了，会怎样？是不是一定会没有牙？是不是一定会消瘦？是不是一定会吃不下饭？是不是一定要吃海参、虫草和燕窝？还能对饮食保持热情和兴趣吗？是不是一定会骨质疏松？……
不久前，北京协和医院老年医学科副主任医师康琳在接受中央广播电视总台老年之声记者孙涛采访时，被问了一连串的问题。
人老了，一定会走到这一步吗？先不急着回答问题，听听康琳大夫讲述关于一位老人的真实故事，告诉我们生活中原来有这么多的保健误区。
一位80多岁的骨折老人进行了手术治疗。术后，因为需要营养支持来到老年科就诊。
然而老年科的大夫发现，这位老人不是因为外伤导致的骨折，而是自发骨折，就是没有外力作用下出现的骨折，这说明什么？
老人的骨质疏松已经非常严重了。
另外，老人已经没有牙齿2年了，每天只能吃流食、半流食，很长时间无法摄入足够的营养。
结果，严重衰弱的老人出现了谵妄·泌尿系感染、营养不良、电解质紊乱、贫血等症状。
幸好就医及时，经过下胃管、输液等辅助治疗手段，老人可以慢慢进食了。
康琳大夫表示，如今生活水平提高了，对生活的方方面面都更讲究。然而一些错误的观念和习惯，却让我们与追求卫生保健的目标“背道而驰”。
今天，我们将这些误区释疑并给出了正确的做法。
老人牙齿松动脱落，严重影响了老年人的咀嚼功能，从而影响了老年人的身体健康，老年人拥有一口健康的牙齿才能使身体更加健康长寿。
因此，老人在牙齿刚开始松动的时候就应该及时治疗，在牙齿刚刚脱落的时候就及时镶牙或种牙，而不是等到没有牙齿了只能吃稀饭、软饭。
老年人食欲减退、食量下降的原因有很多。虽然老年人的代谢确实会减慢，对能量的需求也会比年轻时少一些，但我们要知道，老年人营养不良的现象非常普遍，如果每天缺少一点，长年累月积累下来，那对老年人的健康影响可就大了。
您有没有想过，在体重刚刚出现减轻的时候及时就诊，找到体重减轻的原因。有句俗话说得好，“千金难买老来瘦”。但是，如果瘦得太快，还伴有多尿、多饮、多食，可要当心了，或是糖尿病在作祟。所以，千万别大意，应及早到医院进行检查。部分早期患者症状不明显，可能仅仅是容易肚子饿，体重慢慢减轻而已。有这些情况的老人最好到内分泌科查查。
现在很多老人都有一个症状那就是骨质疏松，导致骨质疏松的一个重要原因就是营养不良，钙、蛋白质的摄入量过少，维生素D缺乏，磷摄入量过多。因此，在饮食中应增加钙的摄入量。
食物补钙比药物补钙更安全，老年人要正确补钙，在日常饮食中加强钙的摄入量是最安全有效的补钙方式，而且食物补钙比药物补钙更安全，不会引起血钙过量。首先，老人每天坚持喝两杯牛奶，多吃奶制品、虾皮、黄豆、青豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物；其次，选择健康的生活方式，少喝咖啡和可乐，不要吸烟，这些都会造成骨量丢失。除此以外，晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用，这些都是安全的补钙方法。
故事中提到的那位80岁老人，由于没有牙齿了，家人担心他营养不够，每天给老人吃一根海参，但实际上效果并不好，因为他没有其它营养素的摄入，只是每天吃一根海参的话，根本起不到补充营养的效果。
食物中供能的营养素主要有碳水化合物、蛋白质和脂肪。因此，老年人要摄入足够丰富的食物，再吃补品才能产生额外的作用。必须在基础食物摄入充足的情况下，再去吃海参、冬虫夏草等补品才能产生额外的作用。
我们在关注高龄老人对食物摄入的同时，更要关注老人的情绪状态。
在营养评估中，抑郁是营养不良非常重要的因素之一。老人长期处在与社会隔离的状态，营养问题肯定会出现。住在同一个屋檐下，也有可能产生隔离，这是由于子女的工作特别忙，没时间和老人一起吃饭，回到家也顾不上和老人说话，老人就被动处在隔离状态了。
我们经常说：“一个人吃饭没胃口呀。”如果老人长期自己一个人吃饭，也会伴随营养不良的风险。所以，当子女的要尽量多和家中老人一起吃饭，多和老人交流。
陪伴不是在床边看手机，而是要和老人交流、沟通，给他读读书、念念报、说说话。
总结：老年人要保护好牙齿、及时治疗基础病、摄入均衡营养、保持心态愉悦至关重要。
本文来源：中央广播电视总台老年之声俱乐部
老年之声编辑：张赤梅、李沛//责编：白晨//监制：张磊
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