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今日小满,送您一杯养生的龙须茶

2019-05-21 16:55:00来源:老年之声

  小满

  “最爱垄头麦,迎风笑落红。”《中国天文年历》显示,北京时间5月21日15时59分我们迎来了“小满”节气。每年阳历的5月21日或22日,太阳到达黄经60度时为小满。古籍《月令七十二候集解》中说:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,其实还只灌了个“半饱”,还未成熟,故称“小满”。

  专家提示说,小满节气标志炎夏开始,天气日渐闷热潮湿,大家要注意防暑降温,清淡饮食,适时补水。

  小满:送您一杯龙须茶

  微微有点甜,带着新鲜玉米的芳香;清热除湿,利尿消肿;物美价廉,健康美味——

  听到小满两个字,您想到的是什么?

  那是青青的麦田和日渐饱满的麦穗。

  小满时节,玉米的长势也正旺,市场上很多新鲜的玉米,您会买来吃吗?

  在您吃玉米的时候,别浪费了一个宝贝,那就是玉米须。

  中医早就用玉米须煮水做为一味药食同源的饮品,叫龙须茶,这也是大自然在最适合的季节送给我们最好的养生茶饮。

  先说说小满的节令特点。

  小满时节,渐趋炎热,雨水也多起来,天气会越来越闷热潮湿,中医称之为“湿邪”。

  人体的脾“喜燥恶湿”,受湿邪的影响最大。

  很多人会有食欲不振、腹胀、腹泻等消化功能减退的症状,还常伴有精神委靡、嗜睡、身体乏力、不想喝水、舌苔白腻或黄腻等,中医叫做“湿邪中阻”。

  闷热潮湿,因起居不当也容易引发风疹、风湿、汗斑、湿疹、脚气皮肤病。《金匮要略风历节病脉证并治》中说“邪气中经,则身痒而隐疹”。

  另外,湿热的气候里,人们容易感到心浮气躁,情绪波动也较大。

  小满时节清清爽饮食最为重要。

  饮食调养宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有清热利湿作用的食物,忌食甘肥滋腻、生湿助湿的食物,如动物脂肪;也要忌食酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物。

  小编今天教您一招,喝点龙须茶,清热利湿,利尿消肿、止血、清肝利胆的功效。

  实话说,这是解放军总医院第八医学中心(原309医院)营养科主任医师左小霞和主治医师王晶教我们的哦。

  玉米须就是玉米细线状的花柱。

  我们在市场上买的老玉米,一般是带着皮的,从玉米头顶,就可以看到玉米须。

  这些看似不起眼的玉米须药用价值也不低。

  玉米须有可攻水肿,小便淋沥,黄疸,胆囊炎,胆结石,降血脂,高血压,糖尿病等。

  小满节气湿热、暑气重,龙须茶有凉血、泻热的功效,可去体内的湿热之气。

  平日可以喝新鲜玉米须茶,叫“龙须茶”。

  龙须茶的做法很简单,您买了老玉米,煮的时候,不要把皮完全包干净,留着里面的一、两层皮,皮里面的玉米须也保留着一起煮。

  煮好了,玉米有营养,煮玉米的水更有营养,这就是我们说的龙须茶。

  其实龙须茶挺好喝的,口感不错,自带微甜口味。

  不过,龙须茶毕竟是药食同源的饮品,不建议大量饮用。

  多出来的玉米须您可以阴干了留着,什么时候觉得湿热厉害的时候,拿出来泡水或煮水喝也可以。不必贪多,一次干品3-5克就够了。

  另外您煮排骨汤的时候也可以放些玉米须,也有很好的食疗保健作用。

  您还可以把阴干之后的玉米须与绿茶一块冲泡,口感和功效也都不错,还有一定的减肥效果。  

  另外,玉米须与野菊花、决明子泡茶可降压。您也可以试一试哦!

  本文来源:张翕健康日记

  老年之声编辑:张翕//责编:杨滢//监制:张磊

编辑: 孔明

今日小满,送您一杯养生的龙须茶

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