中广网河南分网消息 据信阳日报报道:在春意盎然、茶叶飘香的美好时节,昨日,由浉河区委、区政府主办的第四届信阳毛尖手工炒茶大赛在浉河区董家河镇车云山茶场举办。
市领导乔新江、李湘豫、尹保斌、郑志强等出席开幕典礼,并观看了茶艺表演和文化演出。
副市长郑志强发表了热情洋溢的致辞。他说,这次比赛是对信阳毛尖手工炒茶技艺的一次检阅,参加比赛的选手都是炒茶能手、做茶好手,肩负着传承信阳毛尖传统手工炒制技艺的使命,希望通过每年举办的炒茶比赛,使信阳毛尖的手工炒茶技艺得到发扬、改进和传承,进一步提升信阳毛尖品质,提高信阳毛尖在国内外的影响力。
据悉,浉河区是信阳毛尖的原产地和主产区,是新派红茶“信阳红”的发源地,是“信阳红”精神的诞生地。近年来,浉河区坚持以“让茶香溢醉浉河”为引领,茶产业发展已经取得了辉煌成绩。截至2012年初,全区茶叶种植面积发展到47.2万亩,可采摘茶园面积42.3万亩,年产干茶1.99万吨,产值35亿元,茶叶种植面积、茶叶产量、涉茶总产值稳居河南省第一位。茶产业已经成为浉河区的主导产业、富民产业。(记者 郝光)
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