信阳毛尖经过几千年的发展，从科学研究的角度出发而发现的结果是独特的信阳毛尖的功效与作用让人震撼，作为河南省著名土特产之一，到底信阳毛尖具有什么功效对人体健康有哪些左右让信阳毛尖进入中国十大名茶？

　　又是什么原因唐代茶圣陆羽所著的《茶经》把信阳列为全国八大产茶区之一；苏轼尝遍名茶而挥毫赞道：“淮南茶，信阳第一”；当然以上这些都和信阳毛尖的功效和作用是分不开的。信阳毛尖的功效不少，但推广缺乏，因此很多人不了解。

　　信阳毛尖的功效与作用主要是因为信阳毛尖含有丰富的蛋白质、茶多酚、糖尖、有机酸、氨基酸、生物碱、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质，这些都是人体健康所需要的营养成分，而这些营养成份和信阳的地理气候环境是分不开的。

　　信阳山水秀丽，气候宜人，素有“北国江南，江南北国”之美誉，是中国著名的宜居之城、魅力之城、创业之城，自古以来人杰地灵、英雄辈出，是中华文明最重要的发祥地之一。

　　信阳日照充足，年均1900-2100小时；年平均气温15.1-15.3℃，无霜期长，平均220-230天；降雨丰沛，年均降雨量900-1400毫米，空气湿润，相对湿度年均77%。信阳四季分明，春季天气多变，阴雨连绵，季降水日数多于夏季，降雨量达250-380毫米，占全年降水量的26-30%，冬季气候干冷，降水量少，约80-110毫米，占全年的10%；冬季在四季中历时最长（130天左右），但寒冷期短，利于茶树储存养份，日平均气温低于0℃的日数年平均30天左右，更利益茶叶的养分的完全吸收。

　　优越的地理和气候环境形成了信阳毛尖的功效与作用基本条件，大家知道茶叶是人类最好的健康朋友，而绿茶作为茶叶类最受欢迎的茶类，上次谈过信阳毛尖属于什么茶名优绿茶，更是绿茶类的佼佼者，信阳毛尖茶叶网能荣幸让大家更了解信阳毛尖作为己任，毕竟推广是大家喜欢的开始。

　　一直以来，在信阳茶叶网站内都归纳信阳毛尖的功效与作用：瘦身减肥、美白、抗衰老、抗辐射、强机体免疫、降血糖、降血脂、降血压、改善消化不良、防癌、抗菌、防龋齿、清口臭、提神、明目、防紫外线、防皮肤病、护肤美容健体、预防心脑血管疾病、增强记忆力、去头屑和减少吸烟危害等等。

　　从科学角度来讲常喝信阳毛尖的功效能降低血压。因为信阳毛尖茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛，让血液流通更顺畅，这样就不到导致血管堵塞，对血压的减低有非常好的作用，而信阳毛尖价格比喝药更划算，同时更健康。

　　而减肥是信阳毛尖的功效不可缺少的一部分，信阳毛尖里含有大量嘌呤碱、腺嘌呤等生物碱，这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸，核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用，尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用，使其分解转化成可溶性吸收物质，从而达到消脂作用，同时信阳毛尖还有帮助消化作用，让生理机制更健康的快速运转，从‘而达到减肥效果。

　　说到信阳毛尖的防癌功效，科学家多次证实信阳毛尖内具备的GAT有抑制黄曲霉素、苯并吡等致癌物质的突变作可抑制肿瘤转移的效应；信阳毛尖茶中含有大量EGCG，能有效地抑制人体中促瘤剂活性，防止癌细胞的生成；因此信阳毛尖具有抗癌的作用，这一点在信阳毛尖简介里已经被多次提到过。

　　对于信阳毛尖的功效与作用相关实验表明，信阳毛尖茶叶中的儿茶素类物质对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮信阳毛尖的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右，因此喝信阳毛尖可以预防很多疾病。根据中国的研究报告和调查显示，经常喝信阳毛尖的平均年龄要比不喝信阳毛尖茶的人群多活6岁以上，这也是信阳毛尖的长寿功效。

　　更贴近我们生活的信阳毛尖的功效应该是防辐射，正在读这个文章的朋友，一天应该面对很长时间的电脑，辐射对身体的危害可想而知，同时手机人人有，天天带，辐射也非常可怕，而美国的研究就发现信阳毛尖对于经常在电脑旁边或用手机的朋友有非常好抵抗辐射的作用，报道指出常喝信阳毛尖茶，能有效的防止辐射对人体带来的危害影响，这个是最新研究才发现的，在今年的信阳茶叶节上也得到展示，而日本核辐射后也发现，和信阳毛尖一样的绿茶类对辐射的转化能力比其他任何食品都强多倍。

　　就算目前科学发展程度，有可能更多的信阳毛尖的功效与作用还没被我们大家发现，但仅仅以上提到的一些经过科学论证的信阳毛尖的功效就足以让我们大为震撼，一片小小的信阳毛尖，在正确的信阳毛尖的冲泡方法后对人体健康带来的帮助哪么大，可见信阳毛尖的功效与作用如果用身体健康的保护神来形容并不为过，健康很重要，常喝信阳毛尖茶是对自身健康的关爱更重要。