快过年了，买点装饰品，让家有个年味儿。记者 王棣/摄

　　中广网河南分网消息 据河南商报报道：快过年了，跟以前买年货家家户户总要囤够十天半月的吃喝不同，现在人们办年货，更多的是图省事、图新鲜加好心情。

　　酒店

　　年货集装箱成流行趋势

　　吃永远是过年的重头戏。过年咋样既能吃好又省事，成为不少家庭主妇最操心的事。

　　家住郑东新区的陈女士，昨日跟朋友去CBD附近的一家杭州菜馆吃饭，发现酒店大堂里堆满了年货集装箱。

　　“里面有西湖醉鱼、手剥笋、酱鸭、四喜丸子等6样半成品菜，还有一瓶黄酒。打开稍微加工一下，就是一桌丰盛的家宴。”

　　河南商报记者在餐饮市场调查后发现，省事方便的年货集装箱成为各大酒店比拼的重点。以工厂流水线批量生产年货集装箱的金尹峻商贸负责人杨先生介绍说，今年他们推出的懒掌柜年货集装箱，有河南本地的民间菜品八大碗、本地卤味，还有海鲜及各种酱豆等六七十个品种。“都是方便的成品熟菜，真空包装，微波炉加热后就可以上桌。单个菜品价从10元到30元不等，可自由搭配，以198元左右的八大碗系列和红烧肉系列为主。”

　　杨先生说懒掌柜系列年货集装箱，原料用的是众品的肉，生产线是先进的微波消毒，加上工厂流水线大批量生产，“无论在卫生、美味和价格上都有保证。”

　　除了特色菜品，记者发现，南阳路上的一些酒店还推出了五谷杂粮、干调菜品以及海鲜集装箱。

　　河南省酒店业商会一位负责人认为，近几年，酒店自主加工特色菜品成为年货集装箱流行趋势。“但这与酒店现做现卖的菜品还是有很大区别。比如加工环境是否卫生、保质期是否过长等，这些如果不合格，菜品难免大打折扣。”