作为“中国方竹笋之乡”的桐梓，有着得天独厚的方竹资源。突出抓好方竹产业，加大以方竹为主的竹种栽植，做好山地这篇文章，是桐梓做大农业支撑的一个重要抓手。
桐梓县方竹笋发于春而茂于秋，吸大自然之灵气生长，竹笋体态方正，笋肉肥厚，肉质鲜嫩，清香爽口。与其他竹类相比，脂肪、糖类和热量较低，而蛋白质、粗纤维和微量元素含量较高，属营养保健食品。经绿色食品科研部门检测，方竹笋中蛋白质含量12%，脂肪0.4%，粗纤维8%，还含有丰富的氨基酸、钙、铁、硒、锌等多种微量元素和维生素B1、B2、C等，方竹笋中的有机锗还具有目前医学界公认的具有防癌抗癌、抗衰老以及美容之功效。
2017年，桐梓县委、政府按照“绿水青山就是金山银山”的发展理念，明确方竹为“一县一业”；2018年，又对方竹产业的发展进行了总体规划；2019年，新造方竹25万亩，力争竹面积达80万亩；明确到2020年，打造100万亩方竹产业基地，力争创综合100亿元产值，实现“山山有竹，四季有笋”，努力把桐梓建设成为全国绿色生态产品基地。
围绕目标任务，桐梓全县上下共同努力，全力推进。22个发展方竹产业的乡（镇、街道），在完成方竹的栽植过程中，都卯足了劲，抓进度、抓质量，抢时间、抢速度，涌现了许多感人的事迹。全县今年25万亩方竹的栽种任务已全部完成，并进行了面积和成活率的自查验收。
为确保方竹栽植任务高标准、高质量完成，县委、政府压实责任，出台奖励激励机制。同时，采取措施做好苗木保障工作。2017年就开始在狮溪、楚米等乡镇育苗2000亩，提供17000万丛优质竹苗。还采取“专业合作社+农户+村集体”方式，建立利益联接机制，统一实施项目。
方竹栽种起来了，方竹林的管护、方竹产品的深加工和销售都是发展方竹产业的关键环节。在管护上，县林业部门随时跟踪进行技术指导，确保方竹的成活率和质量。为做好方竹的深加工，县委、政府还在娄山关高新区选地20余亩，采取退城进园的方式对桐梓县康利绿色食品有限公司进行技能改造，提升方竹深加工的数量和质量。新厂区的建设预计投资5000万元，建筑面积13200平方米，设计规模年产方竹笋系列产品8000吨。建成以后可实现1.2亿元左右的产值。真正达到让产品上一个台阶，让企业转型升级。
2018年招商引进的贵州菌竹农业科技有限公司，位于楚米镇易地扶贫搬迁安置点内，公司集竹笋鲜品、方竹笋烘干品、冷冻品、水煮品深加工和食用菌菌棒的生产和加工销售于一体，即将投入生产。投产后，年产食用菌菌棒可以达到500万棒，方竹笋可以达到1500吨。年产值2019年预计可达2000万元，2020年预计可达5000万元。
方竹，已成为桐梓巩固脱贫攻坚成果，带动老百姓增收致富的主要产业，去年，仅狮溪、黄莲、九坝、楚米、马鬃等乡镇方竹笋产量就达3.5万吨，产值4.5亿元。
一片片方竹长势喜人、一根根竹笋茁壮成长。曾经的灌木丛正在变为竹林竹海，曾经的荒山正在变成金山银山。桐梓，以企业为龙头，股权为纽带，农民为主体的方竹产业格局正在形成，将为推动农业产业大发展奠定坚实的基础。 （王霞 彭光杰）
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