头条 | 要闻 | 报摘 | 纵横 | 图站 | 调查 | 快讯

 首页 > 新闻中心 > 首页推荐

不怕“苦夏”从饮食做起

2011-07-27 09:16   来源:瑞丽美食网    打印本页 关闭
    

  “苦夏”诱因:气候与体质

  夏季天气炎热,气温高、湿度大,人体受此刺激,通常体温调节、水盐代谢及消化系统等都会发生显著变化,容易导致人体代谢增强和营养素消耗增加,造成食欲减退,从而表现出倦怠、无力、厌食、心悸、失眠等症状。

  体质是引起苦夏的另一重要原因。天气炎热,人的消化机能会受到影响,肠胃也容易因吃较多生凉食物而受到刺激,因此肠胃消化吸收功能虚弱者如儿童、老人等,比较容易出现苦夏症状。同时,长期处在空调环境的办公室白领,也容易因室外温差过大和身体缺水、缺乏新鲜空气等因素,让暑湿邪气乘虚而入,造成体质下降。

  苦夏当道,难道只有“逆来顺受”?如果你想远离食欲不振、精神倦怠的困扰,保证整个夏天都精神抖擞、轻松愉悦,就必须主动出击,全面挑战苦夏。

  主动出击之: 吃“苦”尝“酸”

  炎炎酷暑,在饮食上营养专家给出的建议是适度吃“苦”尝“酸”。从传统的中医学角度讲,苦味食物都是属于寒凉性质的食物,在炎热的夏季有清热消暑的作用。而现代西医学也认为,夏季天气炎热,人体的胃肠功能减弱,消化液分泌减少,适当地吃些苦味、酸味食物可以刺激胃肠的蠕动和消化液的分泌,增强人体的食欲和消化功能。

  夏季常见的苦味菜有苦瓜、莴苣、芥菜、苦麦菜等,“苦”能醒脾开胃、增食欲,有利于人们在酷暑天气依然保持充足的体力。为了增加食欲,有些家庭做菜时喜欢放些醋,同样能够起到杀菌开胃的作用。当然,也可以选择一些对肠胃有帮助的饮品,例如味全活性乳酸菌等。不仅酸酸甜甜的味道能增进食欲,其每百毫升富含的三百亿活性乳酸菌更能由内而外帮助消化,促进肠道吸收。

  主动出击之: 好睡好眠

  夏季昼长夜短,加上燥热,睡眠质量难免受到影响,更易加重苦夏症状!应该尽量保持人体的生物钟节律,养成定时起睡的习惯。生物钟不错点,肌体各种生理节律才会安然运行。就算夜间睡眠时间减少可用午睡补充。午睡只需小憩片刻,就能恢复体力,保证下午开足马力地应对工作。需要注意的是,不宜在过堂风处或空调旁睡,避免着凉感冒。

  主动出击之: 赶走“情绪”中暑

  炎炎夏日给忙碌的都市人带来的不仅仅是身体不适的困扰,情绪的困扰也日益明显。有些急性子的人常常被鸡毛蒜皮的小事闹得烦躁不安,心理学家称之为“情绪”中暑,对人的身心健康着实有害。据悉,在正常的人群中,约有16%的人会在夏季发生情绪中暑,越是闷热的天气,情绪中暑的比例越是会急剧上升。保持良好的心态,要像花蕾绽放一样平静缓和地宣泄情绪。多一点幽默感,给生活加点料。放低一点标准,世界会更美好一些。心静就自然凉,保持心情愉悦,苦夏就不再难熬!

责编:华鹭丹中国广播网
分享到:

相关新闻

中央台简介 | 网站简介 | 广告服务 | 招聘信息 | 我要纠错 | 互联网视听节目服务自律公约 | 版权声明
通信地址:北京复兴门外大街2号 中国广播网 邮编:100866
中央人民广播电台新闻热线:4008000088 E-mail:4008000088@cnr.cn
客服热线:010-86093114 400-668-0040 传真:010-63909751
网上传播视听节目许可证号 0102002
中央人民广播电台 版权所有(C) 京ICP证090147号 京公网安备110102000554