10月25日，第十六届2018中国（合肥）商业街区行业年会暨商业街“三品”提升经验交流会在合肥市包河区罍街隆重召开。来自北京、上海、重庆、杭州、深圳、苏州、成都、济南、西安、沈阳等地政府、商业街区主管部门、行业协会、建设管理机构、品牌开发商的300余名代表参加会议。会上，中国特色商业街—合肥罍街的建设经验向全国推广。
北京王府井、成都宽窄巷子、南京1912、苏州观前街等名特商业街代表齐聚合肥市包河区，共同交流商业街的“三品”提升经验。中国步行商业街工作委员会主任韩健徽及安徽省商务厅、合肥市商务局、包河区政府领导出席会议。据悉，本届“中国商业街区行业年会”旨在促进商业街品质、品牌、品位的“三品”提升，加强全国商业街区之间的交流与合作，打造历史有根、文化有脉、商业有魂、经营有道、品牌有名的“五有”商街。
在国家有关部门、各地政府、商业街区主管部门、行业协会和建设管理机构的大力支持下，一年一度的“中国商业街区行业年会”已先后在上海、芜湖、乌鲁木齐、重庆（江北区）、西安、青岛、杭州、北京、天津、成都、合肥（庐阳区）、开封、重庆（渝中区）、海口、深圳等城市成功举办了十五届。
作为安徽省政治经济文化新中心，近年来，合肥市包河区大力发展文化产业，推动文化产业向文化创意产业升级。在包河区文化强区的战略指引下，不少老厂房变身为文化创意产业园区，实现了转型再利用的“凤凰涅槃”。罍街，包河区委区政府着力打造的安徽省独具有特色的文化街区，正逐步发展成为合肥市乃至安徽省的城市名片和文化地标。
罍街文创小镇：从老城入手提升城市品位
如何既保护当地历史文化，又能挖掘老城新价值，培育城市新业态，打造地方新名片，创新运营新模式，是老城改造提升面临的共同课题。
合肥罍街文创小镇位于合肥市宁国南路与水阳江路交口，未来将全面建成东至马鞍山路，西至徽州大道，南至南二环路，北至合巢路，覆盖面积达1平方公里。罍街以拯救、挖掘安徽老字号餐饮为己任，寻根安徽饮食文化；以发展壮大安徽传统特色餐饮为目标，以文化创意为发力点，向着打造“五有”商街的方向大步迈进！
“罍街经验”，创出惠民利民本土独特模式。合肥乃至安徽人，都知道合肥有一条罍街，它以成熟的商业理念、运营模式和后期管理经验被誉为“罍街模式”。区别于国内一些特色街的“高大上”路线，坚持文化、公益、惠民的理念，力求项目接地气，由区滨投集团出资，整合水阳江路东南角一片废弃地块，同时由合肥地区喝酒“炸雷子”的风俗引申到“罍”的历史文化，增添文化内涵。运营上只租不售，租金控制在30-70元/平方米/月；统一提供经营餐车、桌椅等，根据市场价格统一定价，降低成本，直接惠及消费者。开业以来，先后荣获“中国特色美食名街”、“长三角城市群心醉夜色体验之旅示范点”等荣誉，向滁州、马鞍山等十几个地区输送了经验，罍街·第二季实质性落户合肥新站职教城，打造“黉街”，包括夜市、影院休闲、大学生创意创业园等业态。
罍街一期：特色餐饮文化街区
罍街一期于2013年7月19日正式开业，建筑面积2.2万平方米，整体后工业风格，辅以现代时尚元素。街区整体业态以复合业态为主，主要突出社会性、公益性和多样性，经营档次以中低档为主，以满足不同群体的需要。商户入驻40家，以老字号和特色餐饮为主，品牌有：以同庆楼、耿福兴、刘鸿盛为代表的中华老字号，阿胖龙虾、时代小雅、酱出名门、印象大别山等知名餐饮入住，更有台湾名小吃、香港名小吃、黄山毛豆腐、重庆小面、苏州小吃、皖北八宝粥、成都钵钵鸡等全国各地名小吃36余家落户罍街名小吃广场，让广大消费者足不出户便可体验舌尖上的中国。
此外，另一条全新的特色餐饮文化街区“安徽早餐街——罍街·早点来”，建筑面积3000平方米，共8栋建筑单体，聚集安徽各地特色早餐共24家，涵盖了合肥本土、皖南、皖北特色早点及广东早茶等品种达150余种，游客在街区能品尝到传统早点油条、豆浆，也能品尝到黄山包袱饺子、庐江小红头、皖北油茶等，甚至足不出乎还能品尝到正宗重庆小面、上海阳春面、广东早茶等，极大的丰富了合肥市民的早餐品类，同时解决了合肥当地早餐“多而不集中，特而不突出”的现状。
罍街茶馆建筑面积1200平方米，按照老舍笔下茶馆原汁原味打造，大厅周围以类似庭院木柱支撑，并携手来自曲艺之乡——天津的名流茶馆艺术团，给庐州城带来正宗的津味儿曲艺，大鼓、快板、相声。让观众真正惬意感受老式茶馆的休闲、文化的魅力。
罍街二期：徽味文化体验街区
2017年7月21日，罍街二期正式开街。罍街二期与一期紧紧相连一直延续到水阳江路。罍街二期涵盖特色餐饮、徽味印象体验、合肥市井文化等印记，将合肥性格和合肥记忆向市民展示。同时新增超市（红府精品超市）、电影院（时代影院）、美食生活圈（徽宴楼等一大批特色美食餐饮）等民生项目。罍街还推陈出新，深挖合肥特色地域文化，打造极具合肥文化的“一村一巷”，还原老合肥原来的样子。
美学徽味印象体验地——罍+村。罍+村采用独特的“街中街”设计，采用内建筑的设计风格，在建筑与室内或景观之间，找到最佳契合点，再设计充满合肥老城市的趣味感和最能吸引客流的美食空间，引进更多安徽地方美食，每一个店面都是别具一格的精致作品。罍+村作为“徽味印象体验地”，致力于从美食和民俗的角度带领市民感受老合肥的乡土风情。漫步罍+村内，传统的老味道，老式农具、复古家居、七八十年代的家庭场景，地道的老合肥味道肆意流淌。
合肥市井文化体验地——罍+巷。酒坊、酱坊、豆腐坊...每一座建筑都凝固着一段历史，忠实地记录着岁月变迁，积淀着尘世沧桑。罍+巷打造合肥市井文化体验地，与罍+村遥相呼应，展现老合肥城市记忆，让城市生活更多一些可能！更有合肥罍街携手皖新传媒倾力打造的罍+书房，值得期待。
罍街三期：特色创意创业街区
罍街三期—— AS·1980安商创客梦工场，利用安徽国际商务职业学院老校区老旧建筑改造而成，充分保留原学校和城市记忆，保留原有建筑肌理，产生历史记忆与怀念。这是商务学院与滨湖集团校企合作的又一作品，也是响应国家“大众创业 万众创新”号召打造的双创平台。
AS·1980安商创客梦工场，总建筑面积2.2万平方米，按照“政府主导、企业运营、创客自发聚集、大学生创客就业孵化”的模式打造，目前入驻创新创业的法人108家，共分为五大板块，即文创市集板块、创意设计板块、互联网平台板块、创业孵化器板块、创客公寓板块。还配备1000平方米的充满艺术气息的艺术馆，进行常态化的书画、音乐、影视方面的艺术展览、艺术互动、创业培训、交流培训等分享活动，还将举办全国性乃至国际性的画展、艺术展、音乐会、影视发布会等各项艺术活动。
AS·1980安商创客梦工场，是安徽省内独具特色的创意、创业街区，老旧建筑改造的典范，大学生创业就业的标杆，校企合作的成功案例。
一个历史文化商业街区的崛起，需要专业的运营管理，更需要文化背景作为支持，才能一直保持耀眼的光芒。罍街文化小镇在包河区委区政府的着力打造下正生机蓬勃，并在逐步发展成为安徽乃至全国的城市名片和文化地标。
《平“语”近人——习近平总书记用典》第十一集：咬定青山不放松
