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服务行业满意度调查:餐饮服务
2012-06-15 16:12   来源:中国广播网    打印本页 关闭
    

  调查发现:  

  经济之声与零点研究咨询集团共同推出的“餐饮行业满意度调查”结果显示,43.8%的公众对餐饮服务表示满意,不满意者约有8.3%。

  其中,就餐环境(45.1%)和服务员态度(42.5%)是公众认为做得最好的两个环节。

  同时,调查结果也显示,该行业存在的最突出的问题是:1.滥用食品添加剂(42.4%);2.厨房后台卫生状况不好(29.7%);3.食品原料质量不好(27.8%)。

  样本分布

  (一)各地执行样本分布

  附表  各地样本分布情况

   

  (二)受访对象不同人口学背景情况分布

   附表  受访对象性别分布

   

  附表  受访对象年龄分布

   

   附表  受访对象学历分布

   

   附表  受访对象个人月均收入分布

   

  附表  受访对象职业分布

   

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