央广网天津12月18日消息(记者褚夫晴)当宁河红瑶甘薯与海河乳品这对“津味CP”携手跨界,又碰撞出了怎样让人眼前一亮的新味道?12月18日,以“宁河红瑶甘薯 甜如蜜糯无丝”为主题的新品推介会在天津海河乳品有限公司举行。会上,首款小红书碰碰薯联名款“小红薯”牛奶正式亮相。

“小红薯”牛奶正式亮相(央广网记者 褚夫晴 摄)

这款“小红薯”牛奶核心原料之一是来自天津市宁河区岳龙镇的特色农产品——岳龙红瑶甘薯,得益于宁河得天独厚的土壤与气候,这里孕育的红瑶甘薯以“皮薄无丝、软糯香甜、甜度达55度”的卓越品质赢得了市场广泛赞誉。

当前,宁河红瑶甘薯种植面积已达3万亩,占据全国红瑶甘薯总种植面积的“半壁江山”,是全国最大的红瑶甘薯优质产区。从2023年中国甘薯产业博览会全国烤薯大赛荣获一等奖,到2024年第二十一届中国国际农产品交易会斩获最受欢迎产品奖,再到2024年中国甘薯产业博览会暨第八届“紫心杯”全国好吃红薯评比比赛荣膺“一等奖”,在多项国家级荣誉加持下,这份“宁河风土馈赠”的品质底气十足。

近年来,天津宁河农业发展集团有限公司作为宁河区特色优质农产品的集大成者,已对本土猪、稻、蟹等特色产业开展了全链条打造与品牌营销,逐渐打响了“津沽七里海”区域公用品牌。凭借多年积累经验,他们逐步对红瑶甘薯构建起涵盖优质种苗繁育、绿色标准化种植、科学储藏、多元加工以及品牌营销的全产业链体系,红瑶甘薯虽已走出国门,远销新加坡,并将深加工产品卖到了山姆超市,但其独特风味仍有转化为市场更强竞争力的巨大空间,要让红薯真正“走出宁河”,还需要一个“好搭档”。

在众多探索中,宁河区瞄准了天津海河乳品有限公司在“破圈出新”道路上展现出的不同寻常活力。近年来,海河乳品这个老字号企业以创新基因打开了“二次生长”空间,凭借香菜牛油果味牛奶、煎饼果子味牛奶、天津炸糕味牛奶等一系列“猎奇”风味产品,精准击中年轻消费者“尝鲜”需求,充满“天津味儿”的文案、短视频与抽象表情包,在线上平台“抖包袱”式营销,让品牌自带流量属性。2024年,海河乳品以9.9%的市场占有率拿下了全国花色奶销售额第一的佳绩,彻底打破了“老字号只能守旧”的印象。

天津宁河农业发展集团有限公司与天津海河乳品有限公司签署合作框架协议(央广网记者 褚夫晴 摄)

“我们将高品质的红瑶甘薯,通过海河乳品先进的乳品加工工艺,转化为时尚、健康、风味独特的乳饮新品,这标志着红瑶甘薯从传统的餐桌食品,成功迈入了便捷化、时尚化的快消品领域,实现了产业链价值的显著跃升。”天津宁河农业发展集团有限公司副总经理孙鹏致辞表示。

在推介会上,天津宁河农业发展集团有限公司与天津海河乳品有限公司签署了合作框架协议。双方将围绕宁河特色优质农产品,在产销对接、品牌共建、资源共享、创新业务等多个维度展开深度合作。此举不仅实现了从田间到餐桌的价值链延伸,更通过跨界合作,为消费者带来了全新体验。“我们将依托海河全国32省市营销网络,叠加宁河农产品产销渠道优势,推动联名产品快速触达全国消费者。”天津海河乳品有限公司党委书记、董事长邹旸说道。

此次宁河红瑶甘薯与海河乳品联手,把“宁河味道”融入到海河品牌“津味”基因里,让“小红薯”牛奶不再只是一款乳饮,更成为承载天津地域文化的“可喝的文创”,既是百姓日常消费的健康选择,也是外地游客带走“天津记忆”的文旅伴手礼。

编辑:韩雨晨
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