9月10日，山西忻州市神池县第七届月饼文化节暨特色食品专业镇美食展销古城专场活动在忻州古城启幕。这是神池推动特优农业产业发展中的一次重大活动，是集中宣传推介神池月饼、神池美食、神池文化的一项重要举措。

启动仪式现场（央广网发 李永泉 摄）

神池是“中国亚麻油籽之乡”“中华北方月饼之乡”，神池月饼历史悠久、底蕴厚重，在原有传统油皮、蛋皮、酥皮月饼的基础上，开发出水果、豆沙、五仁、鲜花、杂粮等30余个品种，以其“甜而不腻、酥而不散、色香味美、久放不馊”的品质名贯省内外，承载着一代又一代人的味觉记忆。

现场嘉宾品鉴神池月饼（央广网发 李永泉 摄）

启动仪式上，神池县委书记刘志军介绍到，今年以来，神池沿链而进，着力构建产业体系。依托国家地理标志产品神池胡麻和神池羊肉“金字招牌”，坚持“打造生态、沿链聚合、集群发展”的产业组织理念，着力培育以神池月饼、神池羊肉为主打的链主企业、龙头企业和产业链关键节点项目，构建“特色食品龙头企业”矩阵。神池聚群而兴，着力构建产业布局。按照“园区承载、企业聚集、平台提升、品牌带动”的行动思路，布局“两区七镇五大基地”特色专业镇，加快打造现代化、标准化高质量特色食品产业发展载体。神池向新而立，着力构建产业平台。大力实施信息化、数字化赋能，加快搭建“线下+线上”销售载体，培育直播带货等新型业态，壮大直播带货龙头企业，不断提高线上销售额。

神池农特产品展示（央广网发 李永泉 摄）

“此次活动是一次美食文化“传承+创新”双重魅力的体验与感受，也是一曲文化搭台、经济唱戏的协奏与合唱，更是神池扩大开放、合作交流、诚交天下的热诚愿望。”忻州市政府副市长贾玲香表示，神池县要以月饼文化节为契机，坚持先锋突破、特色引领，紧扣文化旅游资源禀赋和产业基础，以“一二三产联动、宜居宜业宜游”为方向，以单点突破引领集群共进、带动整体提升，走出神池特色的高质量发展新路。

启动仪式结束后，现场嘉宾一起参观品鉴神池农特产品，并欣赏民俗文艺节目表演。