“时至春分，昼夜平分，阴阳平衡”。

春分前后阴寒渐退，阳气开始生发，此时人体的血液也处于旺盛时期，因此要注意养生保健，合理膳食。

饮食上应保持寒热均衡，切忌大寒大热。

春天美食有不少，但大饱口福之前可不能忘了食品安全，快来get食品安全小贴士。

春季食品安全消费提示

选择安全规范就餐场所

外出就餐应选择有食品经营许可证的正规餐饮服务单位，不光顾无证照摊贩。就餐前要注意查看店内就餐环境及经营场所是否干净整洁，餐饮具是否清洁卫生。

培养良好餐饮习惯

要树立正确食品消费观，增强节约意识。做到适度消费、合理消费，文明用餐、打包剩餐，自觉做到不浪费、不铺张。外出就餐时提倡使用公筷公勺，养成健康文明的生活习惯和消费习惯。在家就餐也要讲究安全卫生，合理膳食，提倡“现买、现做、现吃”。

掌握正确食品安全知识

春季土豆易生芽，发芽土豆或青紫皮土豆不可食用；不要食用超过保质期的食物；处理生食和熟食的菜板和刀具要分开。科学储备食物，生鲜食物和保质期较短的食材不易储存，尤其注意不要一次性采购过多。（来自“上海嘉定”微信公众号）