央广网枣庄10月22日消息(记者刘博伦 实习记者侯芸娇)10月20日,“监管护航地标兴业”山东市场监管高质量发展媒体行走进枣庄山亭区。山亭地瓜枣传承百年,依靠“三蒸三晒”古法制作,如今在标准化车间里,这份乡土老特产正在发生看得见的改变。

枣庄市甘薯产业协会会长、山亭地瓜枣展馆馆长任科宇介绍产业情况(央广网发 侯芸娇 摄)
走进山亭地瓜枣展馆,不同规格、不同口味的地瓜枣分门别类陈列;一旁的加工车间内,设备有序运转,生产流程划分清晰,早已不是过去家庭小作坊的模样。枣庄市甘薯产业协会会长、山亭地瓜枣展馆馆长任科宇站在展品旁,向记者说起几年前产业的真实状况。
“早年产业发展粗放,以散户、小作坊加工为主,无统一生产标准,产品品质不一,市场假冒仿冒、以次充好乱象较多,产业发展停滞不前。”任科宇说。

工人在车间内分拣真空地瓜枣产品(央广网发 侯芸娇 摄)
眼前规整的生产场景,正是市场监管部门针对性整治带来的变化。当地梳理传统古法工艺,推动出台地瓜枣团体生产标准,把加工各个环节明确下来;指导创建省级地理标志产品保护示范区,开展专项执法,排查、查处仿冒侵权线索与行为,组织企业开展合规培训。目前,全区已有23家企业、合作社拿到山亭地瓜枣地理标志专用标志授权。
“在省、市、区市场监管部门精准帮扶、全程赋能下,山亭地瓜枣实现跨越式发展,完成了从普通土特产到知名公共品牌的华丽蝶变。”任科宇介绍。
行走展馆能够看到,不少包装印有醒目的地理标志专用标识。依托规范后的品牌渠道,当地地瓜枣销路不断向外拓展。全区甘薯种植基地15万亩,其中地瓜枣标准化基地8万余亩,聚集21家精深加工企业,年产量4万余吨,产品销往30多个国家和地区,全产业链产值突破10亿元,不少当地农户在家门口就可以参与生产、获得收入。
任科宇告诉记者,协会接下来会配合监管部门,守住生产标准,管好品牌使用,借助展馆做好产销对接,进一步拉长深加工链条。
山亭区市场监管部门也将持续盯紧地理标志使用情况,打击各类侵权行为,守护好山亭地瓜枣的口碑。
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