视频拍摄制作：汪晓青 鲍娜好

央广网西宁9月28日消息（记者汪晓青 实习生鲍娜好）中秋佳节即将来临，青海省西宁市城北区大堡子镇宋家寨村的村民正忙着制作青海传统月饼，大家伙儿亮出绝活争当“月饼王”，好看又好吃的月饼陆续出锅。

青海传统大月饼新鲜出炉（央广网发 鲍娜好 摄）

9月27日，由中共西宁市城北区委宣传部、城北区新时代文明实践中心主办，城北区文体旅游科技局、大堡子镇宋家寨村党支部委员会承办的城北区“我们的节日·中秋”暨大堡子镇宋家寨村“第八届月饼王争霸赛”主题文明实践活动在青海省西宁市城北区朝阳广场举行，色香味俱全的青海传统月饼吸引市民群众品尝购买。

此次活动将文艺表演和月饼王争霸赛相融合，文艺表演精心挑选富有本土特色的民间小调、民族歌舞、器乐表演等节目，向市民群众呈现了一场精彩纷呈的演出，挥洒飘逸的舞姿、激情澎湃的马头琴独奏等赢得了阵阵掌声。

青海传统大月饼（央广网发 鲍娜好 摄）

活动现场，近200个好看又美味的青海传统月饼吸引了不少市民群众围观拍照，购买的人络绎不绝。在青海，每逢中秋佳节，手工蒸制的青海传统大月饼是中秋节赏月活动中不可或缺的元素。

青海各地月饼形式相似，味道、细节各不相同，城北区大堡子镇宋家寨制作手工月饼的传统由来已久。自村委会筹划举办中秋月饼王争霸赛以来，已连续举办八届，村民们参与度持续上涨，参赛选手陈永花说：“我们做的月饼馍馍都是用自己家磨的面、制作所需的调料香豆粉、姜黄、红曲等都是自家种植加工的，干净卫生又好吃。”

市民群众争相购买大月饼（央广网发 鲍娜好 摄）

青海月饼凸显着制作者的技艺，饱含着人们儿时的回忆，承载着村民们致富的梦想。近年来，城北区大堡子镇宋家寨村党支部积极利用现有资源，让广大市民充分领略农村民俗文化，其中宋家寨村面点文化，已随着八届“月饼争霸赛”的举办，逐渐成为该村的一张特殊的名片。