近年来，湖南省双峰县青树坪镇坚持把食品安全作为一项重大的整治任务和重要的民生工程、民心工程来抓，落实属地责任，创新分层分级包保工作模式，全面推进食品安全“两个责任”工作扎实有序开展。2021年、2022年连续两年被评为“娄底市食品安全工作先进乡镇”。

建立一支队伍，压实“责任链”

青树坪镇实施食品安全党政同责，成立了由党政主要领导任双主任的食品安全委员会，明确了党委书记、镇长为第一责任人的工作机制；落实食品安全“两个责任”分层分级包保工作专班，明确党政领导班子成员食品安全工作责任制职责分工，各村设有食品安全协管员、农产品质量安全协管员，完善县乡村“三级网络”体系，形成横向到边、纵向到底的责任体系。

实行食品安全工作目标管理制，将食品安全工作纳入对各相关监管单位的绩效考核和社会管理综合治理考核内容，强化责任追究。镇党委政府每年开展研究食品安全工作专题调研2次，每季度召开分析研判会，针对食品安排领域发现的问题进行分析研判，及时纠偏，提升效率。

开展常态宣传，念好“紧箍咒”

青树坪镇广泛开展总动员式的宣传教育，围绕全国食品安全宣传周开展食品安全科普宣传，在青树坪镇中心市场设置宣传展台，以横幅、展板、发放宣传资料、现场咨询等形式，宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全相关知识。

鼓励群众参与食品安全监督。积极拓宽投诉举报渠道，向社会公布了有奖举报办法和投诉举报电话，实施有奖举报制度，充分发挥12315投诉举报平台作用，对消费者投诉举报的问题第一时间赶赴现场并及时办理。

强化日常监管，织密“防护网”

青树坪镇建立健全跨部门、跨区域食品安全信息通报、联合执法、事故处置等协调联动机制，形成监管合力，提高监管效能。以督查清单为抓手，通过定向划片和随机抽查，对辖区内食品安全工作开展常态化监管。

该镇食安办联合纪委、督查室、派出所、教育局、学区、畜牧站等部门，深入实施校园食品安全“护苗”行动，鲜肉及肉制品经营专项整治行动等。强化源头管控，严把农业种植养殖源头安全关，严把粮食收储质量安全关。加大违法犯罪行为打击力度，2022年共检查食品经营户200余户，依法从严打击食品违法犯罪行为，立案查处6起，全部结案，罚没金额5万多元，已全部缴入国库。

加快产业转型，打好“绿色牌”

青树坪镇持续推进双峰县海能食品有限公司、双峰县起陆食品有限公司、湖南万品电子商务有限公司等与中南林科大食品科学与工程学院签订产学研战略合作协议，共同在米粉、方便米粉等相关食品技术的成果转化和技术研发进行战略合作，实现产学研长期稳定发展，打造青树坪米粉知名品牌和产业体系，助推青树坪米粉产业高质量创新发展。

几年来，青树坪淮山先后参加国内各大展会，因其“味美”而深受广大顾客的喜爱，订单从全国各地不断飞来，推动了当地特色种植业的发展，也为当地带来了良好的社会效益和经济效益。（刘婷）