近日，重庆石柱县桥头镇引进了以农业产业化国家重点龙头企业陶然居集团等企业，借助重庆市工商联餐饮商会1900多家成员单位的消费推广能力，着力打造“重庆菜原辅材料示范基地”，推动工农餐文旅购融合发展。

据介绍，项目集种植基地、加工园区、产业学院、文旅小镇为一体，从五个方面进行：即发展10000亩辣椒、500亩莼菜基地、100亩豆瓣非遗基地；建设特色农产品加工园，建设占地30亩的重庆原辅材料乡村振兴产业园和高山腊肉加工厂；培养高素质产业工人，联合梁平区职教中心开办桥头“万企兴万村”乡村振兴产业学院；打造瓦屋文旅小镇，建设陶然居土家寨、陶然半山民宿、陶然居中粮果酒作坊以及陶然居太空舱露营基地；建立共富利益联结机制，构建政府、企业、高校、村集体、村民五方利益共同体。项目完成后，将提供就业岗位130多个，辐射带动1600余名农户持续增收。

桥头镇相关负责人表示，将现有辣椒、莼菜、水稻等产业串联起来，依托良好的生态环境，打造重庆菜原辅材料示范基地，有利于扩大农产品知名度和影响力，提升农产品竞争力和附加值；同时借助重庆市工商联餐饮商会1987家成员单位的强大消费和推广能力，进一步拓宽产品销售渠道，带动农户持续增收，为桥头乡村振兴产业发展注入新活力。（黄锐）