渭南市中国酵素城位于陕西省渭南市经济开发区，北临建园路，东临振兴路，南临建渭大道，西临丽园路，建筑规划用地面积为332亩，基地宽600米，长约470米，主要建设中国酵素馆、中国酵素城网上商城、中国酵素城研究与应用中心、中试中心、检验检测中心、产业培训中心、双创中心、孵化中心及其他配套设施，总建筑面积23万平方米，地下建筑面积6.8万平方米，集中区2.15万平方米。该项目涉及大量异形外幕墙安装园林绿化等各类专业的工作，工期紧、任务重、专业多、体量大。

“中国酵素城”外景（央广网发 中铁建工集团供图）

项目部成立以项目经理为第一责任人，由安全生产负责人和栋号专业工程师组成的安全领导小组，将各施工队负责人、组长列为安全责任人，项目专职安全员直接对安全负责，监督安排各项安全措施的落实，形成了完善的安全保证体系。保证体系分工明确、责任落实到个人，项目于2017年至2019年度被渭南市定点为“建设工程观摩工地”并先后多次迎检。

施工现场（央广网发 中铁建工集团供图）

项目涉及异形外幕墙及景观绿化等各类专业施工，施工过程中存在工期紧、任务重的难题。高峰时期曾组织近600名工人全力以赴施工，现场4台塔吊、2部电梯、5部提升机、156台吊篮先后作业。2018年6月初，为确保工期进度，项目制定决战6、7、8月，大干90天，最终于2019年6月21日顺利竣工，相比合同工期（2020年1月11日竣工）提前了6个多月。

项目基于组织结构清晰、职责分明、运行稳定、体现“五位一体”（安全、质量、成本、工期、技术创新）的管理要求，健全各种规章制度，自始至终开展规范化、程序化、标准化的施工过程管理，贯彻“质量是进度的前提、质量就是效益、质量就是信誉”的理念，优化施工工艺，细化施工工序，明确每道工序的责任人和检查标准，对技术人员、班组负责人、作业人员实行明确的责任追究及奖罚制度，注重结果考核，确保工程保质保量按期完成，确保工程质量100%合格。

中国酵素馆外景（央广网发 中铁建工集团供图）

项目组牢固树立“细节决定成败”理念。中国酵素馆为异形结构，结构、外围护、外幕墙装饰形式复杂。从深化设计至材料下单、加工、制作、施工方案全过程应用BIM（建筑信息模型）技术，有效控制安装及施工误差，通过三维技术展示有效解决各专业间“错漏碰缺”，针对性解决项目设计及建造的痛点，大幅度提升协同效率，有力保障工程高品质呈现。同时采用石膏连锁砌块等先进工法，努力打造“精心、精细、精致、精品”工程。

2018年全国酵素大会如期在中国酵素馆举办，得到了业主及广大社会人士的一致好评。