央广网天津8月11日消息（记者 刘阳 实习记者 杨煜）近日，天津市保税区科技企业与科研院所交流活动中，中国科学院天津工业生物技术研究所（以下简称天津工业生物所）现场进行多项路演，其中利用微生物合成技术在发酵罐中合成红景天苷成为亮点。
天津工业生物技术研究所的“微生物合成红景天苷技术”项目首次实现利用葡萄糖为原料微生物高效合成红景天苷。在5升发酵罐中，发酵72h，红景天苷产量可达6g/L，并初步建立了提取工艺。从植物中提取的红景天苷成本3万元/公斤，化学合成红景天苷成本为1万元/公斤，而预计采用微生物合成技术生产的红景天苷综合成本约1000元/公斤，大大降低了生产成本。
天津工业生物所副研究员毕慧萍说，红景天苷目前的生产方式主要有植物提取和化学合成两种。红景天生长于高寒无污染地区，野生资源珍稀，红景天苷含量很低，采用植物提取方法会破坏红景天野生的植物资源，且价格昂贵。而采用化学合成方法需要选择性保护、活化或使用昂贵的金属催化剂等，成本较高，容易造成环境污染。
此外，运用相似的技术，天津工业生物所也成功利用微生物合成技术生产番茄红素、天麻素、香叶醇等。
编辑：
褚夫晴
关键词：
微生物;合成技术;发酵罐;红景天苷
科普！地震被埋如何自救
