陕西传媒网讯（陕西日报记者崔春华）据陕西省商务厅对全省生活必需品8月11日周数据监测显示，与前一周相比，陕西主要食用农产品价格涨多跌少，其中，鸡蛋价格上涨明显，其余品种价格基本平稳变化不大。从价格结构上分析，监测的76种商品中，其中48种商品价格上涨，占63.16%，17种商品价格下跌，占22.37%，11种商品价格持平，占14.47%。
由于近期天气炎热，高温抑制蛋鸡产蛋性能，加上前期蛋价持续低迷加速老龄蛋鸡淘汰，鸡蛋供应量下降，而鸡蛋的存储时间也随着高温天气的到来而缩短，导致鸡蛋价格持续上涨。监测数据显示，鸡蛋零售价格8.21元/公斤，上涨7.18%，鸡蛋批发价格8.31元/公斤，上涨10.36%。
编辑：
舒隆焕
关键词：
鸡蛋价格;产蛋性能;蛋鸡;品种价格;存储时间
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