民以食为天，食物具有其特定的营养价值，是大地赐给人类最好的补给品和营养品。但不知从何时开始，“垃圾食品”、“速食”已经充斥着我们的生活。食物何来“垃圾”之谈，不合理的营养搭配才是关键。

专业营养咨询顾问为宾客讲解科学食疗新理念

    近日，北京上东盛贸饭店率先推出了“科学均衡营养，让您食的更健康”全新食疗理念。逢周六午餐时间11点至15点，专业营养咨询顾问会亲临屋里香中餐厅，根据每位宾客不同的体质、饮食习惯、生活方式，提供具有针对性、个性化的营养均衡指导和膳食搭配建议。并为宾客解答日常生活中遇到的营养、健康问题。同时，专业的香格里拉厨师团队，可根据宾客的评估结果，为宾客即时订制专属菜单，使宾客在大快朵颐的同时，吃出营养，吃出健康。

专业营养咨询顾问为宾客讲解科学食疗新理念

    随着社会经济的快速发展，居民生活水平日益提高，饮食结构也发生了巨大变化。鱼、肉、禽等动物性食品所占比例越来越大，而粗粮、薯类、蔬菜所占比例越来越小。中国营养学会在最新的《中国居民平衡膳食宝塔》图表中明确直观地告知公众，每日应摄入的食物种类及合理数量。如人类在日常生活中，谷类、薯类及杂豆，是膳食中能量的主要来源，每日食用量应保持在300至500克；蔬菜、水果是膳食中维生素和矿物质的提供源，日食用量建议为200至500克不等；而食用油和盐的总和等则要控制在25克以内，这些人体必需营养成分的缺失或过剩，都会导致人体营养失衡，影响身体健康。

    总部设在香港的香格里拉酒店集团目前拥有两个品牌：五星级的香格里拉和四星级的商贸饭店，共计65家饭店，客房量已超过28000间。商贸饭店品牌旨在满足日益增长的中档商务旅行者的需求，以适中的价格为宾客提供全面的设施以及便捷、优质的服务。目前集团在北京、常州、迪拜、吉隆坡、马尼拉、槟城、沈阳、新加坡和仰光设有十一家该品牌的饭店，并计划在班加罗尔、澳门开设新店。此外，香格里拉酒店集团还有40多个新酒店项目正在筹措中，主要分布在奥地利、加拿大、中国大陆、法国、印度、澳门、菲律宾、卡塔尔、塞舌尔、英国和美国。如需进一步信息或预订，请与旅行社联系或登录香格里拉集团网站www.tradershotels.com。

责编：支萍