【导读】上海食药监局近期将立案调查肯德基母公司百胜集团。1月1日16点，经济之声评论：拒不认错的企业更不能逍遥法外。

　　中广网北京1月1日消息 据经济之声《央广财经评论》报道，2012年底闹得沸沸扬扬的肯德基鸡肉安全问题，进入2013年仍然挥之不去。上海媒体今天报道，上海市食品药品监督管理局相关负责人宣布，对于公众关注的肯德基瞒报鸡肉产品药残留超标等问题，近期将根据初步调查结果，对肯德基所在的百胜集团进行立案调查。但由于目前调查正在进一步取证之中，所以还没有向媒体透露立案的具体案由。

    此前有媒体报道，肯德基曾经的合作伙伴--山东六和集团在肉鸡养殖过程中存在超标使用抗生素的行为。肯德基在长达2年的时间内没有中断和六和集团的业务往来，而且没有向公众披露鸡肉抗生素超标的情况。即便在公众的压力下，百胜集团还在为肯德基说好话，说六和集团的鸡肉产品质量是合格的。前几天，百胜集团在肯德基网站上公布《关于近日公众关切的相关问题的说明》中还辩解没有"瞒报"意图，因为"目前中国相关法律、法规，没有规定企业向政府呈报自检结果和向社会披露自检结果"。

    《央广财经评论》，经济之声特约评论员、北京康达律师事务所合伙人张保军律师评论这个话题。

　　上海市食品药品监督管理局即将立案调查肯德基的母公司--百胜集团。张保军介绍说，百胜集团是跨国公司，在调查方面的难度可能会比较大。

    张保军：主要有两个原因，一是这些跨国巨头具有比较丰富的专业技术知识，善于利用自己的专业优势钻法律的空子。二是跨国巨头实力比较强大，公关能力也比较强，有些地方政府从自己的税收、招商引资等方面考虑可能在调查时不像对国内一般企业调查那样迅速，监管不够严格。

　　上海食药监局认为，肯德基的鸡肉虽然基本符合规定，但是百胜的瞒报行为侵犯了消费者的知情权。百胜方面却说，没有要求报告和披露，所以不能算瞒报。张保军认为，这种说法纯粹是狡辩。

    张保军：百胜集团所指的上报是按照行政管理机关的要求，向社会比如政府报告。即使我们目前没有这样要求上报的制度，但是按照消费者权益保护法的规定，消费者有知情权。肯德基和麦当劳这样的公众企业的食品的安全直接影响到广大的公众的身体健康和甚至生命安全，我认为它有义务对食品的安全相关信息进行披露。