央广网娄底5月17日消息 （记者 欧峰 通讯员 乃继辉）5月16日，在湖南省娄底市双峰县青树坪镇黄田凼村，村民通过操控收割机收获蛋白桑。

近年来，双峰县立足发展传统农业的优势，采取“企业+合作社+基地+农户”的模式，培育发展蛋白桑产业，予以重点扶持，提升经济效益，助力乡村振兴。目前，全县种植蛋白桑5000余亩，平均每亩收入2000多元，带动农民增收。

蛋白桑园（央广网发 通讯员供图）

当地村民正在收割蛋白桑（央广网发 通讯员供图）

当地村民在装运蛋白桑（央广网发 通讯员供图）

蛋白桑，也叫饲料桑，是一种杂交优质桑，是优良的畜禽饲料源，叶子蛋白含量达36%，枝条蛋白含量达28%，富含多种维生素、氨基酸。用蛋白桑饲养的家禽家畜，肉质鲜美，爽口而不肥腻，亚油酸、不饱和脂肪酸、硒含量高。