在惠州龙门老街,罗伟亮数十年如一日地坚持用古法制作龙门当地最具代表性的小吃——米饼。龙门米饼形态各异,多以圆形、鱼形为主,寓意“团团圆圆”“年年有余”,是龙门人逢年过节必备的传统小吃。罗伟亮多年来坚持手工制作,就是为了将这一份传统味道传承下去。他更将制作龙门米饼的技艺传授给当地儿童,力求为这一传统技艺注入更强的生命力,让惠州的米香继续传四方。

 

  主编/罗武 张蓓

  文案/黄梓荧

  编导/黄丽斯 吴一君

  摄像/于增 雷晨旭

  配音/林子皓

  后期/贾洁茹 池斯彬