粮食是长期以来中国农耕文明社会中最重要的物质资料，同时也见证着中国与外界政治经济文化等多方面的往来历史。如果说国宝文物是“居庙堂之高”，是代表精英阶层的文明物证，那么粮食则是“居江湖之远”的农耕文明最为生活化的实证。
《粮食传说》是由央广文艺之声与国家粮食和物资储备局联合出品的以音频和漫画为主题的融媒体内容。这一系列以人文视角关注与粮食相关的历史文化故事，并以充满益趣的微广播剧风格进行演绎：三大粮食作物种类“豆”、“薯”、“谷”被设计成“豆哥”、“薯妹”、“谷姐”三个兼具声音和漫画IP的粮食家族掌门人形象，通过“粮食峰会的大讨论”的形式，串联起与这些粮食有关的历史文化传说故事。国家粮食和物质储备局粮科院的科学家团队也在系列内容中首度献声，为听者讲述有关粮食营养的小知识，增加科普含量。
艾瑞巴蒂，注意啦！
俗话说——
人是铁，饭是刚，
一顿不吃，眼冒绿光。
今天是世界粮食日，
是关注发展粮食和农业生产的好日子！
就在今天，
三位会说话的粮食掌门人横空出世！
他们是：
什么都知道、却比憨豆更憨的“豆哥”；
你必须要叫她“女王大人”的“谷姐”
以及好吃又会吃、萌萌哒“薯妹”
从今天起，他们将带着
粮食江湖中的老祖宗、小宝宝们陆续到来
征服你的胃
你的大脑
你的心
一场全宇宙最穿越的粮食峰会今天举行！
粮食C位争霸赛也就此开始！
粮食江湖，谁主沉浮？
我们先听为快！
《粮食传说》声画连载
第一篇
点击音频，听听薯妹的小心思~
大航海时代
著名的航海家哥伦布
在美洲大陆挖出了番薯。
接着，小番薯漂洋过海
被西班牙人传到了吕宋岛
几百年后，它的名字叫菲律宾
那个时候，中国是大明王朝
一个叫陈振龙的福建小哥哥来到这里做生意
小番薯和小哥哥一见钟情
在重重困难中
小番薯终于来到了我大中国
在福建生根发芽
对陈振龙传播番薯的功绩，
郭沫若先生在
《满江红———纪念番薯传入中国370周年》中写道：
我爱红苕，小时候，曾充粮食。
明代末，经由吕宋，输入中国。
370年一瞬间，十多亿担总产额。
一季收，可抵半年粮，超黍稷。
原产地，南北美。输入者，华侨力。
陈振龙，本是福建原籍。
挟入藤篮试密航，归来闽海勤耕植。
此功勋，当得比神农，人谁识？
峰会第一天
“祖先”PK大赛
小番薯C位出道！
有诗赞曰——
邻家刨红薯，赠我一篮筐。
豆秸火煨熟，赛板栗绵香。
【专家解读】
解读嘉宾：李爱科，博士，研究员，国家粮食和物资储备局科学研究院、粮食品质和营养研究所首席科学家
番薯又名红薯、白薯、甘薯、番茹、甘储、朱薯、金薯、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、山药、甜薯、红苕、阿鹅、萌番薯等，甘薯是世界第六大主要粮食作物。
番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，引入我国早在明代已有记载。甘薯具有极强抗逆性、适应性广、植株的吸收能力和再生能力、抗病虫能力都很强。
番薯块根含有大量的碳水化合物，还含有丰富的膳食纤维，湿基时热量低，而且几乎不含脂肪和胆固醇。橙色和橘红色甘薯含有酚酸和类胡萝卜素；紫色甘薯含有花青素和多酚类物质。
番薯块根除做主粮以外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，经初级加工，可生产淀粉、粉丝、粉皮、粉条等，在食品、化工、医药等方面有广泛的用途。
