央广网北京8月28日消息（记者郭淼）据中国之声《央广新闻》报道，网上超市1号店宣布从今天起正式在北京推出生鲜品类，运营频道命名为“1号生鲜”。今后北京网民足不出户就可以购买到包括泰国龙眼、泰国密柚、越南红心火龙果、美国车厘子、澳大利亚脐橙和台湾莲雾等国内外70多种水果。

　　业界普遍认为，生鲜产品网上销售已成为电商领域最后一块大的蛋糕了。根据数据显示，传统零售超市生鲜销售比例为20%，而农副产品在网络渠道的渗透率仅仅是1%，生鲜电商应该说潜力非常巨大。然而，生鲜商品的产品标准化，还有物流成本高、难以保存而且运输也是损耗很大的，使得生鲜电商被公认为难啃的“硬骨头”。

    作为中国国内首家进军自营生鲜业务的综合电商，1号店的“1号生鲜”业务之前已在上海运营了有5个月，日下单量突破1200单。1号店透露，今后它的生鲜业务还将不断拓销售展地区和产品的品种。

    不过因为生鲜产品它的特征，很多人担心，说这个销售的质量是不是很难保证。1号店负责人表示，1号店将会依靠“4+1”管理模式，也就是4重的监管加上违规处罚这样的模式，在供应审核还有产品入库检查还有存储配送管理以及售后产品质量处理和追溯四个阶段进行监督保障，更好地对供应商和产品进行监管。