央广网安徽频道4月19日六安消息（记者徐秋韵）4月18日，“六安瓜片”炒制实训班在大湾一笑堂茶厂举办，根据金寨县农业发展委员会统一部署，花石乡依托一笑堂茶叶公司，给新型职业农民培训六安瓜片炒制作技能。本次培训从4月16日即已开始。“用茶把进行翻炒，注意用力适当”，记者在培训现场也学到了一些与炒茶相关的新名词。
大湾村地处花石乡西南部，总人口3444人，贫困户171户414人。2012年起，开始发展茶产业，现已发展可采茶园1000余亩，为充分发挥茶产业在脱贫攻坚中引领作用，确保贫困户通过茶产业脱贫并稳步增收，金寨县农发委、花石乡人民政府采取“1+1+20+N”模式（即一个实训点、一个制茶师傅带动无数农户学会炒制“六安瓜片”），进行实地培训。
通过此次培训，花石乡将会有更多贫困户学会一项技能，而贫困户在这里务工，每小时可以获得12——15元的工资。
据了解，金寨县是六安瓜片原产地和主产区，金寨县委县政府始终把茶产业列入农业产业扶贫的重中之重，提出了“振兴和做强六安瓜片产业，推进脱贫攻坚”的战略，着力将六安瓜片产业打造成为脱贫致富“引擎”。
编辑：
徐鹏
关键词：
六安;瓜片;脱贫致富
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