央广网北京9月14日消息(记者 王启慧) 9月10日-9月11日,“中国乳业巡礼”首站走进飞鹤乳业,来到黑龙江省齐齐哈尔市。饲料种植、牧场挤奶、奶粉加工,从源头探访飞鹤乳业。农场是奶牛饲料的第一车间,齐齐哈尔位于北纬47度,是国际公认的黄金奶源带。这里紧邻丹顶鹤的故乡——扎龙自然保护区,自然条件十分优越。东北地区土壤肥沃,温差大,冬季寒冷,不利于菌类生长,可为奶牛提供营养丰富且优质的饲料。图为:飞鹤专属农场青贮收割。(摄/韩靖)
央广网北京9月14日消息(记者 王启慧) 9月10日-9月11日,“中国乳业巡礼”首站走进飞鹤乳业,来到黑龙江省齐齐哈尔市。饲料种植、牧场挤奶、奶粉加工,从源头探访飞鹤乳业。农场是奶牛饲料的第一车间,齐齐哈尔位于北纬47度,是国际公认的黄金奶源带。这里紧邻丹顶鹤的故乡——扎龙自然保护区,自然条件十分优越。东北地区土壤肥沃,温差大,冬季寒冷,不利于菌类生长,可为奶牛提供营养丰富且优质的饲料。图为:飞鹤专属农场青贮收割。(摄/韩靖)
日前,“中国乳业巡礼”活动启动。央广记者走进活动的首站飞鹤乳业,为您探寻一罐奶粉从生产到上市的整个过程。从牧场奶牛产的原奶到消费者餐桌上的灌装奶粉,怎样保证这其中每一个环节的品质?
一直以来,尤其是2008年以来,政府大力加强对整个乳业的规范,狠抓质量安全、技术进步、生产发展,奶业发展取得了长足的进步。我们看到食药监总局出台了很多规范、不断完善监管政策,同时也加大检查力度,加强对婴幼儿奶粉的规范管理;行业协会也不断组织座谈、沟通会等推进政策落地,给企业给予指导。
近年来,我国乳业受到党和政府的高度重视,各级主管部门监督指导,乳品企业真抓实干,逐步实现了从奶源基地建设,到生产工艺、技术装备、产品研发、产品质量检测等全产业链的质量管控。