央广网杭州11月26日消息（记者 俞安懿）小小玻璃罐外醒目的“威”字使人过目不忘；在千岛湖高铁站，可以看到部分旅客也正提着同款设计的礼袋。这是千岛湖威坪镇家喻户晓的“威酱”。看似普通的“威酱”是如何成为威坪的特色产品并吸引许多游客为此驻足？这就要回到创始人宋素华的故事。

据了解，宋素华是杭州千岛湖威坪镇人，在欧洲中餐厅打拼9年之后返乡创业，经过十年磨炼，创办威酱坊，从一个默默无闻的帮厨逐渐成为华人顶尖大厨，成为火石品牌策划旗下设计师品牌“威酱”的掌柜。他专注威坪辣椒酱的改良创新，用一瓶威酱，开发出一个产业，将故乡的味道发扬光大，从香港到德国，让远在他乡的游子也能尝到故乡味道，让五湖四海的朋友慕名而来一睹水墨威坪的画意诗情。

在创业初期，宋素华也遇到过困难。随后，农行威坪支行主动了解客户需求，在积极给予金融支持的同时，通过网点、客户帮助宣传威酱坊，并积极对接拓宽销售渠道。

此外，2019年，威酱坊荣获“2019年度优秀乡村旅游企业”荣誉。2020年，威酱凭借具有记忆力的颜值、有料食材、内涵底蕴，荣获首届浙江乡村民宿伴手礼综合大奖，让更多游客记住了威酱，让更多人了解到了水墨威坪。2020年11月14日，淳安县威坪镇乡村旅游节隆重开幕，吸引了五湖四海的游客欢聚威坪，作为威坪的特色产品的“威酱”，现场同步进行直播带货，得到线上线下消费者的一致认可，收获了众多“酱粉”。