在粽叶飘香的端午时节，梁河县“美食梁河”系列短视频第三期如约而至。此次短片聚焦地道梁河粽子，以“粽子里的梁河味道”为主题，通过镜头展示了当地群众包粽子的全过程，生动还原了粽子背后浓浓的乡情与传统技艺的延续。

短片由“精彩梁河推荐官”尹芬出镜，以质朴而富有诗意的语言带领观众走近梁河人的端午餐桌。“当箬叶裹住山风的形状，当糯香浸透梁河人家的柴火”——随着画面推进，梁河特色粽子的制作过程一一呈现：金黄的染饭花、香甜的豆沙、柴火熏制的五花肉，以及点缀其间的茅草灰，无不凝结着梁河人对节令、对乡土的深情。

在梁河，粽子不仅仅是一种节令美食，更是乡愁的载体、记忆的符号。三折粽叶、七分巧力、几圈棉线的缠绕，藏着阿婆手掌中对时间的丈量；锅中文火慢炖，火灰重生为糯香的魂魄，寄托着一代代人对团圆的期许与守候。

“撕开粽叶的瞬间，是染饭花与豆沙的私语，是火灰与肉脂的交融，更是游子咬下第一口时，那一抹无言的乡愁。”

本期短片由中共梁河县委宣传部、梁河县融媒体中心出品，得到了梁河县文化和旅游局、九保阿昌族乡人民政府的大力支持。通过“美食梁河”这一系列内容，梁河县正不断以“味道”为媒，讲述属于边境小城的烟火故事，让更多人感受地道梁河的味蕾魅力与文化温度。（中共梁河县委宣传部）