央广网库尔勒4月23日消息（记者姜茸 通讯员阿尔孜古力·艾买提）时下正值羊肚菌采收时节，在新疆库尔勒市和什力克乡库勒村食用菌基地，黑色大棚里一朵朵小伞般的蘑菇顶盖从泥土中钻出来，象牙白的菌柄十分惹眼。

放眼望去，一簇簇、一朵朵羊肚菌形态壮硕饱满，长势喜人，错落有致地分布在田垄上，菌香混合着泥土的气息扑面而来。

工作人员正在查看羊肚菌的生长情况 （央广网发 阿尔孜古力·艾买提 摄）

“羊肚菌是一种高档珍贵的稀有食用菌，食药兼用、香味独特，营养价值高，富含氨基酸及有机锗，有‘菌中翘楚’的美誉，市场潜力大。羊肚菌种植周期短、经济效益高，用工密集，员工都是附近的村民，他们可以在家门口就业增收，实现社会效益与经济效益双丰收。”和什力克乡库勒村食用菌基地负责人莫如清说。

据了解，基地共种了20亩羊肚菌，去年10月开始播种，随着气温的逐渐回暖，种植的羊肚菌陆续“出菇”，迎来了采摘期，预计4月25日前后上市。

“我以前在外面打工，照顾不了家里。自从有了这个种植基地，我就在这里工作，一天能挣不少钱，平时也能照顾家里的老人和小孩。希望基地能继续扩大规模，做大做强。”正在管理羊肚菌大棚的库勒村村民买合木提·巴吾东说。

大棚内的羊肚菌 （央广网发 阿尔孜古力·艾买提 摄）

“短平快”的羊肚菌产业，不仅拓宽了群众增收的渠道，还有效赋能乡村振兴，今后，和什力克乡将继续以助农增收为目标，按照“兴产业、带就业、促增收”发展思路，提高产品附加值、延长产业链，拓宽群众增收的渠道，助力农业增效、农民增收，推动和什力克乡高质量发展。