“食育”活动是幼儿园生活课程的重要组成部分,为了让孩子们感受乡土美食,新疆轮台县轮台镇中心幼儿园开展丰富有趣的特色食育活动——包苜蓿馄饨,让孩子在实践的过程中不断成长。

清晨小朋友们跟着老师去拔苜蓿,回到班里先进行初步挑选和处理,一箩箩苜蓿在幼儿的精心处理下,露出了它本来的模样。活动前,老师先介绍了包馄饨所需要的食材,详细讲解了包饺子的步骤及方法,小朋友们认真听老师讲解包馄饨的方法。

小朋友们拔苜蓿 (轮台县委宣传部供图)

老师和小朋友们一起清理苜蓿 (轮台县委宣传部供图)

活动过程中,小朋友们小心翼翼地拿起馄饨皮,把馅放到面皮中,将馄饨皮对折,再沿馄饨皮边缘捏紧,小朋友们大展身手,捏出了各式各样的造型。小朋友们望着自己的劳动成果,很有成就感。

小朋友们包苜蓿馄饨 (轮台县委宣传部供图)

吃着自己包的香喷喷的苜蓿馄饨,小朋友们表示:“在幼儿园我不仅学到了很多儿歌,认识了许多数字,还学会了做烤包子、春卷、饭团……我喜欢上幼儿园。”(阿依古再力·吐尔地)

编辑:郭璁悦
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