央广网天津10月7日消息（记者褚夫晴）近日，“金秋献礼颂华章·宁河香蟹迎八方”——2025天津市金秋消费嘉年华暨宁河区第三届香蟹节启动仪式在芦台大集举行。

本次香蟹节作为“天津市金秋消费嘉年华”系列活动的重头戏，依托宁河特色农业资源，打造消费亮点。活动现场精心布局六大专区与“蟹·源”“蟹·宴”“蟹·趣”“蟹·礼”四大主题区，涵盖商品展销、美食品鉴、文化体验等内容，全方位展现宁河香蟹文化与产业特色。同时，活动同步设置新能源汽车下乡、家电焕新等特色展区，将农产品消费与汽车、家电大宗消费场景有机结合，构建多元消费嘉年华场景，不仅为市民游客打造“十一”假期金秋消费盛宴，更通过多业态融合、多场景联动，激活宁河消费市场活力，推动区域农文旅商融合发展。此外，“天津市金秋消费嘉年华”系列活动还在市区超市内设置宁河七里海河蟹专柜，打通优质农产品从产地到餐桌的通道。

活动现场（央广网记者 褚夫晴 摄）

活动中，嘉宾为“天津市津农精品交流展销基地”揭牌，标志着宁河区正式成为“津农精品”首个区级集展示、体验、销售、合作为一体的综合平台。

值得一提的是，此次2025天津市金秋消费嘉年华暨宁河区第三届香蟹节与第九届“快步云杯”国际精英邀请赛形成联动效应，日本、韩国、老挝等嘉宾因赛事齐聚宁河，在赛事之余走进芦台大集，亲身感受宁河的饮食文化与民俗风情。这样的跨界联动既丰富了赛事期间的体验，也为不同国家和地区的文化交流搭建了桥梁。

以香蟹节为媒，宁河实现了从单一推广河蟹农产品到联动“农文体商学旅”多业态融合升级。近年来，宁河区以“生态+科技”双轮驱动河蟹产业提质，一边推广“稻蟹共生”立体循环模式，一边依托国营独资企业搭建良种选育、保种测试、扩繁孵化于一体的育繁推产业链。这一系列举措推动七里海河蟹品牌价值大幅攀升，从2024年的3.32亿元跃升至2025年的5.18亿元，成功入选中国品牌价值评价榜单，印证了“南有阳澄湖，北有七里海”的过硬品质。同时，熟醉蟹、蟹黄酱、标准化河蟹面等深加工产品不断丰富，进一步延伸了产业链价值。如今，香蟹节已成为宁河区落实品牌强农战略的关键载体，通过“政府引导、协会搭台、企业唱戏、农户参与”的协同模式，将七里海河蟹的品牌价值切实转化为乡村振兴的内生动力，持续推动区域经济在产业融合中实现高质量发展。

七里海香蟹（央广网发 王志臣 摄）

“今年，全区河蟹产量达3500吨左右，实现大丰收，且因河蟹品质优异，市场价格表现亮眼。同时，农发集团在河蟹养殖之外，持续拓展深加工领域，推出花雕熟醉蟹、蟹黄汤包等产品，打破季节限制，让消费者全年都能品尝到‘宁河蟹味’。”宁河农发集团副总经理常永强说道。