央广网天津4月13日消息（记者韩雨晨）日前，蓟州区第九届安坪桃花源桃花节在蓟州区出头岭镇安坪桃花源内盛大开幕，吸引5000余名游客前来打卡。

本次活动以“共赏安坪桃花 致富百姓农家”为主题，以花为媒、以菇会友，既有十里桃林的春日盛景，也有菇王争霸的匠心比拼；既有全菇宴、桃花糕的舌尖美味，也有汉服游园、桃花诗会的文化雅趣；还有亲子欢乐跑、健步走、非遗展等缤纷活动。“这既是一场春日的盛宴，更是我们展示乡村发展成果的重要契机。”出头岭镇党委书记莫永兵说道。

活动现场（央广网记者 韩雨晨 摄）

出头岭镇位于天津市蓟州区东部，生态秀美、物产丰饶。近年来，全镇立足生态优势与产业特色，以桃为媒、以菇为魂，持续推动农文旅深度融合。开幕式所在地的安坪桃花源就是一个很好的印证。这个素有“清代皇家仙桃御苑”美誉的桃园，占地面积1500多亩，年产鲜桃约100万公斤。每到4月，千亩桃花竞相盛开，漫山遍野的花海吸引了不少游客前来游玩打卡。每年桃花节的成功举办，更是让这里成为蓟州区乡村旅游的亮丽名片。

活动现场，“桃花源农产品大集”与“菇乡美食盛宴”人气最旺。只见美食一条街上，京津冀特色小吃、本地西红柿、大樱桃、土鸡蛋等农货琳琅满目，引得不少游客驻足购买。“香菇、白灵菇、杏鲍菇、金针菇、口蘑、茶树菇……这里的种类也太多了！”来自天津市区的游客李薇刚从农产品集市上买完桃花糕，又在“菇乡美食盛宴”变身“吃货”一枚。

羊肚菌虾滑、刺身金耳、香菇素鲍鱼、松茸蛋羹……十余种菌菇菜品冷热搭配、汤食齐全，菌香浓郁、营养满满，不少游客直呼“一口沦陷山野鲜味”。

旅游搭台，经济唱戏。安坪桃花源桃花节远不是一场赏花活动那么简单。

据了解，出头岭镇是天津市最大的食用菌之乡，自2000年以中峪村白灵菇种植为起点，已形成辐射23个村的产业集群。目前拥有设施农业大棚2000余个，从业人员超5000人，年产量约4万吨，年产值近4亿元，构建了以香菇为主导，白灵菇、羊肚菌、灵芝等十余种菌种协同发展的品种格局，形成“菌种研发-菌棒制作-菌菇种植-初深加工-成品销售”相对完整的产业链条。2022年，“蓟州区出头岭香菇特色小镇”成功入选天津市第五批市级特色小镇；2024年，成功设立国家级“天津蓟州香菇科技小院”，打造了“安坪桃花节”农文旅融合发展样板。

菇王争霸赛上参加比赛的香菇（央广网发 蓟州区供图）

“我种香菇十多年了，看我家这香菇形态、色泽、花纹都是一流的。”紧邻全菇宴的“菇王争霸赛”现场，来自出头岭镇大稻地村的沈军利正向评委和围观群众热情介绍手里的香菇。随着比拼正式开始，香菇种植户们拿着精心培育的香菇同台比拼。农业专家现场打分，前来参加活动的游客共同见证“菇王”诞生。最终，沈军利获得本次比赛的一等奖。

“我们希望以桃花节为载体，不仅让出头岭的香菇、鲜桃等一系列优质农产品走出乡村、走向更广市场，更诚邀社会各界有志之士前来投资兴业、共谋发展，从而真正实现‘旅游搭台、经济唱戏’，带动百姓增收致富。”出头岭镇党委书记莫永兵表示。