春意渐浓，瓜果飘香。山西晋中市太谷区侯城乡东山底村500余亩香瓜迎来头茬丰收季，124个设施大棚内瓜香四溢，翠绿藤蔓间，圆润饱满、色泽光亮的香瓜缀满枝头，瓜农们穿梭其间采摘、分拣、装箱，一派繁忙喜悦的丰收景象。

走进太谷区侯城乡东山底村香瓜种植大棚，浓郁果香扑面而来。种植户杨巨南种香瓜已有十余年，眼下管理着2个共2.5亩的香瓜大棚。多年种植让他靠着香瓜稳稳增收，日子越过越甜。

据了解，太谷区侯城乡东山底村依托得天独厚的土壤与气候条件，深耕香瓜特色种植多年，形成规模化、标准化设施种植模式。2025年，全村香瓜亩产量达4500余斤，产业收入约850万元；今年香瓜产量保持稳定，预计总收入将突破900万元。香瓜种植因产量高、收益好、市场认可度高，成为村民增收致富的主导产业，也成长为侯城乡乡村振兴的支柱产业之一。

从零星种植到规模化发展，从传统棚室到设施升级，从线下售卖到品牌营销，太谷区侯城乡东山底村小小香瓜已成为带动村民增收、壮大村集体经济、推动乡村产业振兴的“金疙瘩”。（来源：太谷区融媒体中心）