央广网青岛10月23日消息（记者程立龙 郑芷南 唐磊）一粒通体透亮的绿色空心胶囊，是从海带里“长”出来的；一捧看似普通的褐藻寡糖粉末，一吨能卖到100万元。位于青岛西海岸新区的青岛聚大洋藻业集团有限公司，把一棵小海藻做成了贯通一二三产的大产业。日前，记者专访集团董事长吴仕鹏。解码这家企业从30人的“作坊式”小厂到全产业链跨国集团，从工业级粗加工到生物医药级精制造的跨越之路。聚大洋的“三级跳”，跳的是科技创新的节奏，这“三级跳”，每一步都踩准了科技创新的节拍。

不卷存量：靠科技开辟一条新赛道

以海藻为原料生产出的胶囊产品（央广网记者 唐磊 摄）

“海藻加工是传统行业，但绝不能停留在初级产品的赛道上。”吴仕鹏说，早年海藻提取物多应用于工业和食品领域，充当增稠剂、稳定剂一类的食品添加剂，行业门槛低、同质化严重。“这意味着行业内卷，大家都会干，市场又是一个共同的市场，大家都在同一片‘红海’里抢市场，低端价格战在所难免”。

市场价格曲线印证了他的判断。吴仕鹏给记者算了一笔账：2022年，一吨褐藻多糖还能卖到15万元，如今只能卖到六七万元。“这几年全靠转型升级、开辟新赛道，如果没有褐藻寡糖和胶囊，单靠老产品，很难扛住这一轮价格下行。”

困局的答案？吴仕鹏归为两个字：科技。“靠着科技突破，开辟出新赛道；新赛道靠的就是科技力量，是产学研合作。”而这个新赛道的入口，是向院士团队“求教求知”。

成立于2000年8月的聚大洋，创业起点是吴仕鹏与5名股东凑出的86万元启动资金，租下王台镇埠上村闲置多年的厂房起家。此后，一路走来，企业的每一次转身都锚定“高值化”方向：2005年向食品级跨越，2009年建成蓝色经济园，2014年出资500万澳元并购澳大利亚海藻公司并获得450公里海岸线的海藻采集权，2018年开建的海洋生物医药科技园……一次次转型，路线始终指向“高值化”迭代升级，走出了一条摆脱存量内卷的增长路径。

五年磨一剑：股东凑钱上项目，连续实现三突破

企业研发中心内景（央广网记者 唐磊 摄）

2026年2月，由中国海洋大学、青岛聚大洋藻业集团与青岛海洋生物医药研究院联合攻关的“褐藻寡糖”获批国家新食品原料，实现海藻寡糖在食品领域应用“零的突破”。3月4日，聚大洋控股子公司青岛达康海洋生物科技有限公司取得食品生产许可，成为全球首家具备该产品生产与销售资质的企业；3月20日，国家新食品原料褐藻寡糖首发仪式在西海岸新区举行。

“从2021年开始启动申报，用了5年时间，投入了巨额资金，聘请了第三方好多专家。”吴仕鹏说。这项成果由中国工程院管华诗院士团队首创，是其国家技术发明奖一等奖成果的产业化落地，不仅是国内首个获批的褐藻寡糖类新食品原料，企业也由此成为行业首家实现量产者。

五年攻关，最难的关口是钱。“我们全靠企业自身的力量，股东凑钱也要把项目推下去。”吴仕鹏语气坚定，“整个项目没拿国家一分钱补贴，没向银行贷一笔款。”

这是他骨子里的执拗：先干出成绩来，再谈支持。“没做出成果、没拿到国家认定之前，我们不找外部帮扶，就靠自己啃硬骨头。拿到批复之后、形成产业化了，该申请的补助再申请，该对接的资本再对接。”在吴仕鹏看来，这体现的是聚大洋人的“志气、勇气和骨气”——不是一开始就伸手要资源，而是因为看准产品的价值、看清了产业的未来，就义无反顾地投入。

目前，聚大洋已建成年产50吨的褐藻寡糖标准化生产线，预计年产值可达5000万元，未来5年内，将扩建成年产2000吨的产业化基地。

从食品级到医药级：把“蓝色药库”送进百姓生活

企业生产车间（受访单位供图）

产品价值跃升的幅度，藏在一组对比数字里。同样源自海藻多糖，降解为褐藻寡糖后，每吨售价可达100万元，价值相差约10倍。更核心的跨越是功能属性的质变：“从单纯的物理功能，升级为具备药理学活性，真正实现了海藻资源的高质化、高值化利用。”吴仕鹏说。

与褐藻寡糖一同受到关注的，还有全球首款以海洋植物胶替代动物胶的海藻多糖药用空心胶囊。相比传统动物明胶胶囊，它提取自海藻，没有农残、无重金属等物质，干燥失重小，保质期延长2至3倍。目前该胶囊年产量已突破100亿粒，90%远销欧美市场。

在吴仕鹏的产业版图里，这远不是终点。“借着褐藻寡糖新食品原料的产业化的契机，我们要继续向保健品、向医药产品领域升级，跟头部保健品企业、制药企业深度合作，用褐藻寡糖为核心原料，开发更多健康产品和药品。”

从“一核”海藻综合加工，到“双翼”海藻胶囊与海藻寡糖协同发力，聚大洋的产品布局实现了从工业级到食品级、再到生物医药级的三级跨越。集团拥有国家认定企业技术中心、国家海藻工业加工技术研发中心等一批“国字号”创新平台。

“健康中国”是吴仕鹏常挂在嘴边的四个字。在他看来，这不是一句口号，而是一棵海藻可以抵达的远方：让海洋科技成果走出实验室、走进生产线，最终守护普通人的健康。

一棵海藻的“三级跳”，不是独属于一家企业的奇迹。2025年，青岛海洋生产总值位居全国海洋城市前三；青岛西海岸新区海洋生产总值达2255.78亿元，占地区生产总值40.8%。这里聚集了12家涉海高校、12家涉海“国字号”平台和32名合作院士，“企业出题、校所答题、联合攻关、政府服务”的协同模式，正源源不断地将实验室成果转化为生产线产品。海洋科技优势如何转化为产业优势，答案就藏在这样一家家企业的生产车间里。

一家企业的转型，也是一个省份向海发展的缩影。2025年，山东海洋生产总值达1.9万亿元，稳居全国第二位，占全省地区生产总值的18.4%；海洋工程装备、海洋生物医药等新兴产业同比增长7.2%，“蓝色粮仓”“蓝色药库”“蓝色能源”多点突破，海洋经济正从“规模扩张”加快转向“质效双升”。经略海洋、向海图强，山东正一步步将海洋科技优势锻造为实实在在的产业优势。

聚大洋用数年时间攻下的这道技术关口，既是企业为自己闯出的一条新赛道，也是全省海洋经济转型升级的生动注脚——一株海藻的价值，最终要用它走进千家万户、守护百姓健康的分量来丈量。