主持人:各位网友大家好,这里是《央广会客厅》,我是高雅。今天,我们邀请到了国家发改委挂职干部、吉林省汪清县委常委、副县长赵志珍,赵县长,以及来自吉货淘公司的负责人林德谈,林总,欢迎二位做客《央广会客厅》节目。
吉林省汪清县地处长白山脉,地形地貌独特,四周群山环绕,森林覆盖率高达89%,为黑木耳、松子等优质农副产品的生产提供了得天独厚的自然条件。在第六届中国粮食交易大会上,吉林汪清县政府和企业带来了具有东北特色的农副产品。首先,先来请教一下赵县长,这一次我们在粮交会现场带来了哪些特色农产品和特色深加工粮食产品?
赵县长:这次粮食交易大会我们重点向大家推荐汪清黑木耳和汪清大米。“中国木耳看东北,东北木耳数汪清”,汪清的黑木耳是比较有名的,是我们县最闪亮的一张名片。全县黑木耳生产量达3.6万吨,产值突破34亿元。汪清黑木耳在品相、口感、泡发率、微量元素含量等方面都遥遥领先,1斤木耳能泡发成12斤,是普通木耳的1.3倍。汪清县还是参与黑木耳行业标准制定的唯一政府单位,拥有吉林省唯一一家黑木耳质量监测中心。汪清县的地理位置得天独厚,位于北纬42度水稻黄金种植带,拥有肥沃的黑土地和清澈的山泉水,水稻种植面积6.4万亩,平均年产量2.8万吨。产出大米颗粒饱满,质地坚硬,香味浓郁,水稻中干物质积累多,营养成分高,可速溶解的双链糖含量高,所以吃起来香甜。另外,由于支链淀粉含量高,米饭油性大,如果将一碗米饭倒进另一个碗里,空碗内挂满油珠,连一颗米饭都沾不上。
主持人:听完赵县长的分享之后,我也是想马上就品尝一下我们的这个大米和木耳。还想问一下赵县长,这些年我们是通过哪些政策举措来发展特色农产品,助农惠农?
赵县长:汪清县立足资源禀赋,坚持高品质、高科技,通过“狠活+硬活+绝活”,重点抓好以黑木耳为主的农业优势特色产业。“狠活”抓落实,成立由县级领导负责的黑木耳产业工作专班,实施木耳产业项目140余个,全县黑木耳专业镇达6个,种植村121个,黑木耳产业的年产值突破34亿元。
“硬活”抓科技,大力推行智能化,规模化生产建设,建设智能化的生产车间和立体栽培温室大棚。桃源小木耳产业基地成为国内智能化程度最高的黑木耳三级菌棒生产基地。推动了黑木耳深加工,开发木耳酱,木耳羹等产品十余种,畅销全国。
“绝活”抓品质,建立了吉冠食用菌研究所,研发三个区域自有新菌种,以品种来保障品质,参与完成了黑木耳的国家标准修订,建成省级黑木耳产品质量监测检测中心,以标准来衡量品质。
主持人:刚才赵县长反复跟我们强调汪清木耳,可以说我们的木耳也是我们汪清县的一张靓丽的名片。那这些年我们是怎样着重品牌建设,通过哪些措施来提升我们汪清木耳的这个知名度?
赵县长:我们县打造区域公共品牌工作启动比较早,在国家发改委大力支持下,汪清依托木耳种植优势,从2020年起引入了阿里巴巴等知名企业进行品牌专业化培育,推进我县木耳产业品牌化、专业化、标准化融合发展,形成汪清木耳区域公共品牌。
主要采取了以下措施:
第一就是开展品牌专业化设计。一是充分发挥国家发展改革委帮扶优势,邀请阿里专业团队进行品牌设计,以专业视角设计我县区域公共品牌方案,还有推广策略。二是持续完善有关制度,形成了汪清县公共品牌培育建设实施方案,以及使用管理制度,形象,标准,体系等有关制度的初步方案。
第二是打造品牌矩阵,增强品牌辨识度,开展三品一标申报。推动首批桃沅木耳、满河木耳、大柞树木耳等多家本地知名企业品牌纳入区域公共品牌,并进一步培育出吉冠木耳,满河鲜木耳等一批网红品牌。
第三是加强营销推介,扩大品牌影响力。一是加大特色产品宣介。组织有关企业参加各类国际性,全国性展会活动,提升汪清木耳品牌知名度。二是推动产销对接。与中国供销电子商务有限公司签署战略合作协议,成为全国首个832平台产业帮扶示范县,采用政府+平台+龙头企业模式,拓展汪清木耳销路。
主持人:刚才赵县长也提到了我们汪清木耳的产量高达6.5亿袋,可以说这是一个非常不错的成绩。那接下来的时间也想请教一下林总,听说我们本次粮交会还带来了我们的红松子产品。
林总:这次展会我们主要带来的产品有汪清大米、汪清木耳、汪清松子,还有其他特色农副产品。我在这里重点给大家介绍一下我们汪清松子。汪清地处延边朝鲜族自治州东北部,又在东北虎豹国家公园范围内,森林覆盖率达到89%,昼夜温差较大,孕育出独特品质的农产品。红松主要分布在东北长白山、小兴安岭区域。野生的红松树龄达到50年以上才成熟,成熟后两年才结一次果,属于珍贵的物种。红松子的味道香脆可口,带有松木的香气,且有些许甜味。红松树生长周期长,野生树种不施加农药,采摘、加工过程最大限度保持原生态,产出的红松子是天然无污染的绿色食品。
主持人:可以说是原生态的红松,刚才听了您的介绍之后,也让我们对它的特别之处有了更深刻的了解,那林总这些年我们在脱贫攻坚方面,都做了哪些工作来助农惠农?
林总:主要是构建村企合作模式,促进乡村振兴。随着我国脱贫攻坚战取得了全面胜利,乡村振兴也提上日程,汪清县具有得天独厚的资源禀赋,是有名的木耳之乡、松子之乡,同时也盛产大米、小米,这些东西都是我们汪清的天然名片,把这些天然名片推荐给全国各地的消费者,是我们企业的一个责任。我们在国家发展改革委派驻汪清工作组和汪清县人民政府的指导下,充分发挥企业自身优势,积极参与巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴,引领产品、包装、物流、产业升级。从这些方面来讲,企业本身得到发展后,我们才能更好地去服务好老百姓。同时,我本人是一名党员,对于我来讲,企业更大的责任就是怎么样去帮扶老百姓。在巩固脱贫攻坚成果的同时,推动企业升级,保证产品质量,提升附加值,才能长久地帮老百姓创收增收。
主持人:帮助老百姓增收创收这个是我们义不容辞的责任。当然,刚才您也说到了那要把我们汪清县的这个特色农产品推广出去,让大家都认识汪清县认识到我们的特色农产品,也是我们义不容辞的责任。
林总:是,包括2020年开始国家发改委派驻汪清县工作组给我们对接阿里巴巴,协助打造打造了专注大米种植销售的“平安村”模式和致力于扩大农村电商效益的“满河村”模式,积极承接各类企事业单位消费扶贫活动,有效帮助农民增收,促进产业振兴。针对不同渠道消费者的具体需求,加强农副产品信息分类,以便有效对接各类市场,迎合更多消费者需求,以精准对接市场拉动精准帮扶。积极开展初级农产品分级分拣、包装宣传和品质把控,延长产品产业链价值链。吉货淘与满河的合作模式不是企业的单方面投入,也不是农村电商的“面子工程”,真正帮助满河解决了自身发展电商的瓶颈问题,推动了农民增收。特别是对于缺乏有效产品和外部支持的广大脱贫地区农村而言,该模式的经济性显著,具备很强的复制推广性。
主持人:汪清现在不断的来帮扶我们企业,同样我们企业也履行我们的社会责任,让更多的农户脱贫增收。
林总:是啊。
主持人:那如果向我们广大的朋友来宣传一下我们汪清县的这个农产品特色名片,您会用怎样的一句话来总结提起大家的兴趣?
林总:刚才我跟赵县长说了一句话叫“要想吃的好,就往吉林跑”。我觉得应该加一句要“想吃的精,必须到汪清”。
主持人:“要想吃的精,必须到汪清”,这句话总结的实在是太好了,说的我现在就想前往汪清县去尝一尝我们的特色农产品了。随着消费者对健康食品需求的不断增加以及汪清黑木耳品牌影响力的持续提升,其市场前景一定十分广阔。未来,也希望汪清县将会继续发挥资源优势,加强技术创新和品牌建设,推动黑木耳、松子等产业向更高质量,更高水平发展。
今天非常感谢二位嘉宾做客,也非常感谢各位网友的收看。
这里是《央广会客厅》,我是高雅,下期见。
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