主持人：大家好，我是中央广播电视总台主持人杨富江。欢迎您收看本期《央广会客厅》。灵秀湖北，鱼米之乡。湖北地处长江中游，沃野千里，物产丰富。今天我们邀请的嘉宾是湖北省粮食局副局长李硕。李局长，你好。

李局长：主持人好，网友朋友们，大家好！

主持人：欢迎李局长！粮食安全是国家稳定的重要基石，而湖北省在这一领域一直积极探索、勇于创新。今天我们围绕优质粮食工程深入实施、粮食产业高质量发展以及区域公用品牌打造的工作成果、创新举措以及未来规划，进行采访和交流，为大家展现湖北省粮食和物资储备工作的精彩画卷。首先，我们与李局来了解一下，本次粮食交易大会，湖北展区展示了哪些特色农产品或粮食深加工产品？

李局长：参加这次粮食交易大会，我们做了充分的准备，确实有很多特色、精品和亮点。在特色精品方面，首先是江汉大米，是定位中高端的优质大米，尤其迎合南方消费者口味，长粒、优质、好吃。其次是双低高油酸的湖北菜籽油，非转基因，有益心脑血管健康。更有武汉热干面、襄阳牛肉面、鱼面、油面等深受消费者喜爱的特色面食产品。其中，以孝感米酒为基础，开发出了300多种新产品。在精深加工方面，鄂产橄榄油纯正地道，还延伸出了美妆、护肤、保健的产业链条；以稻谷为原料，生产出了稻米油、大米面包、米汁、米茶、谷维素等系列精深加工产品；还设有专门的美食品鉴区，将楚粮、楚油、楚菜有机融合，还有楚菜大师助阵，欢迎大家前来打卡品尝。

主持人：李局长发出了诚挚的邀请，我们总说粮食，粮是头食是尾，最终的目的是丰富百姓的餐桌，带来美味健康的餐饮体验。在本次大会上，也关注到了湖北“荆楚粮油”的品牌推介，请您简单介绍一下，荆楚粮油的特点是什么？

李局长：“荆楚粮油”既是一个优质的品牌，也是一批优质的产品。我想用三个“好”概括：一是生态好，好地好水产好粮。湖北自古就有“千湖之省、鱼米之乡”的美誉，长江与汉水滋润着江汉平原，撑起“湖广熟 天下足”的责任担当；二是产品好，培育遴选了133个“荆楚好粮油”产品，包括京山桥米、潜江虾稻米、仙桃香米、高油酸菜籽油、小榨浓香菜籽油、脱脂菜籽油、山茶油、核桃油、橄榄油等等。另外，武汉热干面、襄阳牛肉面、孝感米酒等品类丰富、特色鲜明，深受消费者的青睐；三是机制好，坚持高标准、严管理，推行“荆楚粮油+”双品牌共建共享模式，着力打造“1+N+X”品牌矩阵，引导57家企业的121款产品参与“荆楚粮油＋”共建共享。“荆楚粮油”既是品牌，也是优质粮油产品。

主持人：土特产的“土”是原汁原味原生态，是千百年来流传下来的加工工艺和饮食文化。“特”是差异化。“产”是产业化。我们要把农户种植的好东西，通过精深加工变成高附加值的产品，助力乡村振兴。在品牌建设过程中，采取了哪些具体措施来提升品牌知名度和影响力？

李局长：品牌建设我们一直在路上，可谓是十年磨一剑。打造“荆楚粮油”的金字招牌，我们用了四大秘籍。一是打文化牌，引入体现“千湖之省”特色的“绿波纹”战略符号，在黄鹤楼举办品牌发布会，推动“荆楚粮油”和“黄鹤楼”品牌互促共进；二是打标准牌，制定“荆楚粮油”等团体标准和地方标准29项，带动全行业加快建设湖北粮油质量标准体系；三是打宣传牌，持续在人流聚集场所和500多个小区投放广告，开通地铁和高铁品牌专列，组织网红达人直播带货，让“荆楚粮油”家喻户晓；四是打推介牌，坚持每年组织参加省内外重大展会10多场，连续举办二十三届“荆楚粮油”精品展交会，邀请全国客商来鄂洽谈。首次组织全国粮食头部企业“走进湖北·投资湖北”活动，签约高达286亿元，创新举办“江汉大米”粤港澳产销合作洽谈会，粮油销售签约11.8亿元。

主持人：酒香也怕巷子深，普通消费者可以通过哪些渠道，购买到优质的湖北粮油产品？

李局长：为了让消费者能一键解锁“荆楚粮油”，我们提供了线上线下全覆盖的多重购买模式。一是省内各大商超，包括各县市区商超，尤其是武汉的消费者，可以在“荆楚粮油”门店，中商、武商、中百仓储、大润发等商超门店购买。二是荆楚粮油展销中心（门店），我们在省内外开设13家展销中心（门店），集体验、购买、配送于一体。三是电商平台，大家可以通过天猫、京东、抖音、拼多多等平台，搜索“荆楚粮油”网上购买；此外，我们还建立起了“荆楚粮油云平台”，现已正式运行，打造永不落幕的“荆楚粮油”精品展。

主持人：从中国制造到中国创造，从中国速度到中国质量，从中国产品到中国品牌，“荆楚粮油”都打造出了非常好的湖北样板。好产品也需要好销路，这次交易大会，咱们湖北与哪些销区建立了稳定的合作关系？

李局长：湖北是全国重要的商品粮基地，每年向省外销售稻米110亿斤左右。自2021年以来，我们通过“荆楚粮油中国行”活动，带着“荆楚粮油”系列产品走进了十多个省（市、区），“湖北生态美、荆楚粮油香”的理念深入人心，“荆楚粮油”的金字招牌越来越亮。今年，我们进一步深化了与广东、黑龙江、福建、广西、重庆、四川、贵州、云南、新疆等省（市、区）的粮食产销合作，并将在交易大会上进行集中签约，努力让“荆楚粮油”的足迹遍布祖国大江南北，成为广大消费者餐桌上的首选。

主持人：感谢李局长的精彩分享，让我们对湖北省粮油产业的高质量发展有了更加全面和深入的了解。相信在湖北省粮食局及全体从业者的共同努力下，湖北粮油产业定能在保障国家粮食安全、推动乡村振兴、促进农民增收等方面发挥更加重要的作用。央广网将持续关注并报道粮油行业的相关动态，感谢收看《央广会客厅》，我们下期节目再见！

李局长：谢谢主持人，网友朋友们再见！