近日，“‘浙’是德令哈——神奇柴达木鲜果枸杞产销对接展销会”在杭州农发城市厨房举办。这是柴达木枸杞鲜果首次规模化走进杭州市场，标志着德令哈高原特色农畜产品开拓长三角市场取得突破性进展。

本次展销会以“鲜果为媒、家宴为礼”为主题，融合产业推介、文艺展演、产销签约、调饮展示、新品发布多项内容。海西州、德令哈市相关领导，杭州市拱墅区商务局、浙江省农都农产品有限公司负责人，青浙两地农业企业、采购商、媒体代表齐聚现场。会场划分枸杞海报展区、鲜果调饮品鉴区、青海特色家宴体验区三大功能板块，客商品鉴、商务洽谈、互动体验同步开展，现场购销氛围浓厚。

活动现场

万亩高原基地筑牢产业根基。德令哈是海西州绿色有机枸杞核心种植区域，全市枸杞种植面积达到8.48万亩，其中建成标准化枸杞基地1万亩。年产干果1.39万吨，折合鲜果5.56万吨。已认证绿色面积是1.03万亩，认证有机面积1.88万亩。近两年来完成苗木更新面积2.32万亩。当地主栽宁杞1号、7号，搭配宁杞5号、10号、173号及蒙杞608等品种，种植结构持续优化。

鲜果枸杞果肉娇嫩、保鲜窗口期短，长途外销一直是制约产业发展的一大难题。德令哈市直面冷链保鲜技术难关，不断补齐仓储物流短板，构建起标准化种植—产地预冷—锁鲜加工—冷链运输—销地冷储的全链条保障体系。依托招商引资与配套扶持政策，当地落地锁鲜生产线15条、原浆生产线2条、精深加工生产线2条、纯粉生产线1条，年加工能力突破900吨。

枸杞鲜果晾晒

另外，建成冷链保鲜等设施设备共12座，保鲜能力4500吨。鲜果采摘后1-2小时快速完成预冷降温，最大程度抑制果实呼吸消耗；调配专业冷藏运输车辆，开辟鲜果运输绿色通道，实现恒温不断链，抵达长三角市场后依托销地前置仓完成冷储周转，有效降低长途运输损耗，保障千里之外消费者吃到的枸杞依旧保有高原原生口感与营养成分，为枸杞鲜果“东进”长三角夯实产业底气。

千万元购销订单搭建浙青直销桥梁。活动现场分四轮完成产销签约，8家青海、浙江涉农企业达成长期购销合作，鲜果枸杞签约采购总量850吨。其中单家企业最高采购106.25吨，对应采购金额136万元，整场活动订单总额超千万元。

活动现场

此次合作不仅打通德令哈鲜果枸杞直供浙江稳定销路，更以此为纽带，同步为牦牛、藏羊、藜麦等各类高原农畜产品打开浙江供销市场，实现“以枸杞为核心，全品类高原特产入浙”的联动效应，深化东西部产销协作。

全矩阵宣传、多品类展品擦亮柴达木农产品名片。本次展销集结北京同仁堂健康药业（青海）、青海炫杞生物科技、海西州电商绿洲商贸等10家青海本土企业，集中展出鲜果枸杞、红黑枸杞干果、枸杞原浆、牦牛肉制品、乳制品、藜麦、青稞加工品、菜籽油、沙棘饮品、特色养生酒等20余类产品，覆盖初级农产品、休闲食品、功能饮品全链条，全方位展现德令哈特色农牧产业发展实力。

此次展销会为德令哈枸杞产业对接东部市场打开全新窗口，当地将以此为起点，从五大维度持续推动产业提质增效、长效发展。

一颗高原鲜枸杞，架起青海与浙江产业互补、消费帮扶的协作桥梁。随着850吨购销订单逐步落地，青浙两地常态化产销对接机制不断完善，更多绿色有机的柴达木特色农畜产品，将沿着这条 “东进”通道走进长三角千家万户。（来源：德令哈市委宣传部）