央广网循化4月17日消息（记者张海东）正是芳菲四月的季节，来到青海省海东市循化撒拉族自治县，满目春色令人陶醉，闻名于世的循化县“撒拉宴”令人向往。沿着村中蜿蜒的小路走去，眼前豁然开朗，撒拉人家高墙大院里绿树成荫、美食飘香。

视频拍摄制作：张海东

走进撒拉人家“农家乐”，沏上一碗八宝盖碗茶，瞬间，一口滚烫香甜的八宝茶驱散了舟车劳顿之累，干果、馓子、油饼、洋芋包子、韭菜饺子、时令凉菜、白斩鸡、手抓羊肉、土火锅、循化尕面片等一道道地方美食依次上桌，顿时满室留香，色香味俱全的一桌美食不仅仅满足了味蕾，同时也是视觉上的享受。“撒拉宴”是循化撒拉族特色的文化，同时也是当地发展地方经济推进乡村振兴的重要产业。