央广网西宁9月25日消息（记者贾海元 见习记者税国鑫）一场秋雨，拉开了青海省西宁市湟中区第九届“中国农民丰收节”的帷幕。本次丰收节庆祝活动设有多个活动区域，最受大家期待的，是“百村百味·故乡风味”丰收月饼品鉴会。当丰收节碰上中秋节，青海月饼自然成为了主角。

来自各乡镇、街道的村民，把一屉屉提前蒸好的青海传统大月饼端进展台，一字排开。青海大月饼是青海群众在中秋节制作的传统节庆面食。一层红曲、一层姜黄、一层香豆，天然色素在擀面时逐层叠进，最后蒸出来的月饼切开一看——五色分明，像一圈凝固的彩虹。

色香味俱全且带着美好寓意的青海传统大月饼（央广网见习记者 税国鑫 摄）

共和镇尖达村带来的莲花造型月饼，将湟中区的标志性景观——八瓣莲花揉进了月饼里。尖达村党支部书记祁永来把自家月饼摆在展位上，他抬手压住刀背，在月饼中心用力一按，月饼应声裂开，断面五色分明：白、金黄、粉红、香豆绿，最中心是一朵立体的八瓣莲花。“配料是我们家乡的面粉，没有任何添加，保留了最原生态的东西。”祁永来说。一位游客凑过来掰了一块，递到嘴边说：“这月饼是青海人从小吃到大的味道。”

青海传统大月饼（央广网见习记者 税国鑫 摄）

另一边的展位前，甘河滩镇下河湾村的妇联主席李贵香，正小心翼翼地把一个丰收吉庆月饼搬到托盘上。这不是寻常的“圆形大月饼”，丰收节碰上中秋节，既有节日的团圆，也有丰收的喜悦。

“这月饼代表丰收，是我们下河湾村幸福食堂厨师做的。”李贵香说。

一个月饼的背后，是乡厨一整天的火候。围绕中秋那顿团圆饭，湟中各乡镇都把自家最拿手的月饼端了出来。小小的月饼，从八月十五的餐桌走上丰收节的展台，成了高原农民展示手艺、分享丰收喜悦的新载体。