央广网西宁12月21日消息（记者张海东 实习记者韩志亮）“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管！这么多人一起包饺子、吃饺子的热闹劲儿，比家里过年还暖心！”12月21日冬至当天，西宁市城西区唐道637广场热气蒸腾，“舌尖上的团圆·千人饺子宴”活动温情启幕，市民刘建梁捧着刚出锅的饺子，脸上满是欣喜。

视频拍摄制作：张海东 韩志亮

市民在活动中品尝饺子（央广网记者 张海东 摄）

据城西区文旅局工作人员介绍，此次饺子宴以“主会场+分会场”联动模式，在唐道637、兴海路街区、交通巷街区同步开展，千余名市民游客欢聚一堂，用最具烟火气的方式共度冬至。现场暖意融融，揉面、调馅、包饺子的欢声笑语此起彼伏，老人们传授着捏褶技巧，孩子们踮脚学着包“元宝”，志愿者穿梭其间提供帮助，不同民族、不同年龄的人们围坐一桌，让小小的饺子成为连接邻里情的纽带。

启动仪式文艺演出（央广网记者 张海东 摄）

除了包饺子、品美食，活动还设置了文艺演出、冬至知识问答、游戏打卡等趣味环节，金钱豹、机甲龙王主题装置互动更是吸引了大批市民驻足合影。城西区同步发放满50元立减20元的消费券，让市民在感受节日氛围的同时享受实惠 。饺子馅料丰富多样，既有白菜猪肉、韭菜鸡蛋等经典口味，更融入了青海本地特色，羊肉胡萝卜馅的饺子尤为抢手，温补散寒的食材搭配正契合冬至养生之道。

寒冬里的温暖（央广网记者 张海东 摄）

“以前冬至就是一家人在家包，今天和上千人一起过节，还能尝到不同风味的饺子，看着大家热热闹闹的，心里特别暖和。”刘建梁告诉记者，活动不仅让他感受到了传统节日的魅力，更体会到了城市的温情。现场还为环卫工人、低保户等群体送上热腾腾的饺子，让寒冬里的坚守者感受到关爱。