喝骨头汤、吃钙片……

这些补钙误区你中招了吗？

补钙的“好帮手”都有啥？

↓↓↓

这4个补钙误区

你中招了几个？

误区1

喝骨头汤能补钙

提到补钙

不少人都会想到喝骨头汤

骨头中虽然含有大量的钙

但那是生物钙

再怎么熬也很难溶解在汤里

乳白色的汤汁

其实是骨头里的脂肪被乳化了

专家表示

骨头汤里油多钙少

要补足一天1000毫克的钙

差不多要喝上百碗骨头汤

误区2

豆浆跟牛奶一样能补钙

大豆含钙丰富

那么，喝豆浆是否也能补钙？

豆浆与牛奶的含钙量有啥区别？

戳视频，了解一下↓

《中国食物成分表》（第6版）显示

每100克牛奶中的钙含量

要比豆浆多20多倍

对于补钙来说

牛奶的效果更好一些

误区3

空腹吃钙片

钙是人体所需的营养素

需要注意的是

不要空腹吃钙片

空腹吃钙片

会使钙片直接跟胃酸发生作用

形成氯化钙

同时也要少吃草酸类的蔬菜

比如，菠菜、空心菜、毛豆等

草酸会和没消化的钙形成草酸钙

既无法有效补钙，也容易引发便秘

误区4

多吃虾皮能补钙

虾皮从钙含量上来说确实比较高

但不代表补钙效果好

一般情况下，虾皮被当作调味料

并且含盐量很高，不宜吃太多

这些食物是“补钙高手”

蔬菜巧烹饪有助钙吸收

我国居民膳食中钙的主要来源是

乳制品、豆制品和绿叶蔬菜

那么，每天摄入多少钙才足够呢？

成年人建议摄入800毫克/天

青少年建议摄入

1000~1200毫克/天

孕期、哺乳期女性及50岁以上中老年人

建议摄入1000毫克/天

每100克牛奶含有107毫克钙

是含钙量比较高的食物

也是重要的钙来源

以下这两种蔬菜

比牛奶的钙含量还高↓

荠菜

每100克荠菜含有294毫克钙

是100克牛奶钙含量的近3倍

油菜薹

每100克油菜薹含有156毫克钙

此外，豆类蔬菜也是补钙好帮手

具有高钾低钠的特点

对心脑血管疾病、需要控盐的人群

都有较多好处

营养小贴士

平时，掌握正确的蔬菜烹饪方法

也能帮助钙的吸收哦~

戳视频，听专家支招↓↓

烹饪时，可以选用豆豉、腐乳、豆瓣酱等代替食盐，减少钠的摄入。

含有草酸的食物要先焯水。含有草酸、植酸的食物跟钙结合后，会形成草酸钙影响钙的吸收。食用这些食物前先焯水，可以帮助去除草酸，比如菠菜、竹笋、苋菜等。

烹饪时加醋，可以帮助溶解食物中的钙，形成醋酸钙，更容易消化吸收。

3个补钙“好帮手”

你一定要知道

维生素D

有助于促进钙吸收、骨骼矿化

帮助保持肌力、保持平衡、

降低跌倒风险

维生素D的两个来源

晒太阳

人体皮肤里面的7-脱氢胆固醇

在紫外线的照射下

能转化成维生素D

多吃富含维生素D的食物

比如，脂肪含量高的海鱼、

动物肝脏、鸡蛋黄、食用菌

（金耳 、木耳、银耳）

维生素K2

维生素K2对骨质疏松、

冠状动脉钙化、心血管疾病

都有一定的预防作用

特别是对维持骨骼健康有一定好处

发酵豆制品、乳制品中的

维生素K2含量比较丰富

如豆豉、纳豆、奶酪

水果

水果中含有维生素和矿物质

比如，维生素C、钾、镁、有机酸等

对维持骨骼健康有一定好处

这些补钙小妙招你都记好了吗？

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