食品防腐剂增加患高血压与心脏病风险

法国国家健康与医学研究所等机构科学家对11.23万名参与者的饮食与食物成分进行详细分析后发现，摄入含常见食品防腐剂的食物，可增加患高血压和心血管疾病的风险，且吃得越多，风险越高。相关论文已发表于最新一期《欧洲心脏杂志》。