近日，省发展改革委发布价格监测月报，10月，辽宁省主要农产品市场供应充足，其中粮油价格保持稳定，猪肉价格低位调整，鸡蛋价格持续回落，蔬菜价格季节性波动。

一、猪肉价格低位调整

国庆节后供应端前期压栏大体重猪源持续释放，叠加冻品库存高位，分流鲜肉需求；需求端国庆备货、聚餐结束，商超、餐馆一次性采购高峰消退，终端补货意愿下降，猪肉价格惯性走弱。10月30日，生猪（每500克，下同）平均价格5.35元，较月初下降0.74%，同比下降15.62%；猪肉（去骨后腿肉）平均价格9.07元，较月初下降3.30%，同比下降16.41%。

二、鸡蛋价格持续回落

秋季气温适宜，蛋鸡产蛋率提升，上半年3-6月补栏鸡苗，四季度陆续进入产蛋高峰期，产区货源充裕；需求端中秋、国庆备货结束，食品厂、烘焙、餐饮从“集中囤货”变为“随买随用”，市场回归刚需，蛋价持续下行。10月30日，鸡蛋平均价格4.73元，较月初下降12.73%，同比上涨24.47%。

三、蔬菜价格季节性波动

受节日效应拉动，国庆假期蔬菜价格出现小波上扬行情，而后小幅回落，中旬开始本地秋菜集中上市，进一步拉低价格。10月30日，重点监测的16种蔬菜平均价格为2.61元，较月初下降4.64%，同比下降28.86%。

四、粮油价格总体稳定

成品粮油供需关系持续稳定，价格总体平稳。10月30日，大米、面粉、豆油（桶装5升）全省平均价格分别为2.8元、2.7元、63.79元，与月初相比分别上涨0.36%、持平、下降0.53%，同比涨跌1.08%、-2.17%、-2.24%。（辽宁日报记者 刘家良）